2024年
12月号
12月号
食前は「トアロードデリカテッセン」のハムサンド、王子公園「ふじお商店」のジャーキーなど、甘くないものを。食後は「L'AVENUE」のソシソンショコラや丹波篠山「小田垣商店」の甘納豆など地元商品を多用。チャージ（チャーム付き）1,000円。モスコミュール1,500円。70年代アマレットの水割り2,200円
食前酒文化を神戸から発信！ 早がけはもちろん、シメにもぜひ Bar Logensitz難波｜神戸ファッション協会主催 食文化発信事業 これからの洋食 2024
食前酒文化を神戸から発信！
早がけはもちろん、シメにもぜひBar Logensitz難波
インターホンを押して入店する遊び心をくすぐるエントランス。難波宏行氏が営むカウンター8席の店だが、もちろん一見さんもウエルカム。定番やフルーツカクテル、ウォッカにレモングラスや天日干し生姜、鷹の爪を漬け込んだ自家製モスコミュールなど、シンプルゆえ作り手の個性が際立つお酒の評判が高い。神戸に粋なライフスタイルを根付かせたいと食前酒文化を推進し、「事前に飲む事で食事がより楽しくなる」と15時半から営業。夕食に合わせ食前食後でチャームの内容を変更してくれるため、早がけ＆シメと1日2度の利用もお勧めだ。休日には果実農家を訪ね交流をもつという難波氏。点を線に繋げていく事で心も日本も豊かに！という姿勢も素敵。
食前は「トアロードデリカテッセン」のハムサンド、王子公園「ふじお商店」のジャーキーなど、甘くないものを。食後は「L’AVENUE」のソシソンショコラや丹波篠山「小田垣商店」の甘納豆など地元商品を多用。チャージ（チャーム付き）1,000円。モスコミュール1,500円。70年代アマレットの水割り2,200円
香りや生花、音楽など、全てが心地いい。トアロードから2022年に今の北野坂沿いに移転
■電話：078-386-6766
■住所：神戸市中央区中山手通１-24-14
ペンシルビル1F
■営業時間：15:30～22:30（LO）
■定休日：火曜定休、不定休あり。12/31～1/2は休み
