2012年
8月号
第一回実行委員会に出席した委員の皆さん。右から楠典文さん、鵜殿麻里絵さん、草葉達也さん、白崎大介さん、岸徹さん

「兵庫老舗会(仮称)」が発足

カテゴリ:経済人

地元神戸の人が愛する老舗店を守るために

大震災や後継者問題などを乗り越え、代々のれんを守り続ける老舗の料理店が集まり、交流していこうという「兵庫老舗会(仮称)」が発足した。
「昔、通っていたお店がどんどん姿を消してしまって悲しい」「なんとかお店同士が協力し合い、PRして老舗店を守っていけないか」という考えを持った兵庫県ツーリズムアドバイザーの鵜殿麻里絵さん(懐石料理店「松廼家」女将)と、神戸観光大使の草葉達也さん(作家)が意気投合し、発足に至った。名誉顧問には井戸敏三兵庫県知事をはじめ、神戸を代表する経済人たちを顧問に迎える。

第一回の実行委員会は6月28日に行われ、実行委員長の草葉さん、局長の鵜殿さんのほか、委員の楠典文さん(レストラン・北野クラブ)、白崎大介さん(北京料理・第一樓)、岸徹さん(株式会社トライス)が参加、これからの方針などを話し合った。会員は随時募集していく予定で、入会は無料。委員会では神戸市内の創業50年以上の老舗店をリストアップしており「入会資格を創業年数だけで決めるのではなく、会の理念やコンセプトに沿ったお店に入会いただくようにしたい」「老舗が団結することによって“神戸力”が強まることに期待したい」といった意見も出された。今後は会員店を増やすだけでなく、老舗店を集めた本を出版し全国的にPRしていくことも予定している。

第一回実行委員会に出席した委員の皆さん。右から楠典文さん、鵜殿麻里絵さん、草葉達也さん、白崎大介さん、岸徹さん


老舗店の二代目、三代目の若手が集って積極的な意見を交わした

〈2012年8月号〉
ぶらり私のKOBE散歩 Vol.3
フロントアート
ボイジャー・オブ・ザ・シーズ神戸に
特集 ー扉「アジアへの視線」
ベトナムに 上下水道を
環境ビジネスで 夢をかたちに地域貢献
アジアの海産物を珍味に
装置産業の未来を拓く
危険物で世界ネットワークを
フィギュアスケートをコスチュームで応援
「兵庫老舗会(仮称)」が発足
もっと知りたい西神インダストリアルパーク 第4回
平成24年 暑中お見舞い申し上げます
桂 吉弥の今も青春 【其の二十七】
魅力のウォーターフロント 神戸ハーバーランド20周年
2012年 ハーバーランドの日
[NEWS]神戸商工会議所が主催 地元再発見のまち歩きツアー
兵庫のロータリーを率いて
信頼と安心の介護サービス
神戸 旧居留地ものがたり Vol.11
フェリシモ 神戸学校8月
旧居留地 地図
シームレスな 地域連携医療を 目指して
20周年の感謝を込めて
神戸マラソンがつなぐ 人の輪
神戸 MUSIC LIVE
3.11とつながる 絵の力で被災地に寄り添いたい
関西の地球人
みんなの医療社会学 第二十回
神戸市医師会公開講座 くらしと健康  59
田辺眞人のまっこと!ラジオ人物事典 「神戸っ子出張版」8
里親ケースワーカーの〝ちょっといい お話〟
神戸鉄人伝(こうべくろがねびとでん) 第31回 芸術家女星編
ママであり、事業家であり輝く神戸女性 ママプロvo.2
KOBEアスリートドリーム! 子どもたちの未来へのメッセージ 31
浮世絵にみる 神戸ゆかりの「平清盛」 第8回
[海船港(ウミ フネ ミナト)]ライン河クルーズ⑧  モーゼル河の山城を訪ねる
触媒のうた 18
耳よりKOBE 節電の夏を、芸術で涼やかに 向山水墨会 うちわ展
耳よりKOBE 手づくり菓子をお届けして28年 板宿「メゾン・ド・デセール」
耳よりKOBE 阿部国生展「響の中から見える風景」
[神戸百店会NEWS]世界最高峰のジュエラー「ハリー・ウィンストン」 ウォッチコ…