2016年
3月号
3月号
神戸凮月堂さんちか店 3月3日(木)リニューアルオープン!|NEWS神戸百店会
50周年を迎えた三宮の地下街「さんちか」のリニューアルに合わせて「神戸凮月堂さんちか店」も装いも新たにオープン。
神戸凮月堂は神戸元町に明治30年に創業、大正期には神戸で初めての本格喫茶室を本店に併設。太平洋戦争後、いち早く戦後復興を果たした元町ジュラルミン街でも、本店の喫茶室はハイカラ元町を訪れる人々の憩いの場であり、憧れの場でもありました。さんちか店喫茶ではそうした「憧れの社交場」をキーワードに、心休まる懐かしさもイメージしてリニューアルします。
喫茶メニューは人気の「あんみつ」「ぜんざい」をはじめ、さんちか店限定の新メニュー「本わらび餅」や「三色寒天あんみつ」「手焼きホットケーキ」が登場。実演コーナーでは季節の生菓子や焼き立てホットケーキがいただけるほか、お昼時には「季節の御膳」などお食事メニューも。お菓子販売のコーナーでは、元町本店に隣接する「元町和菓子工房」で一つひとつ手作りされる、どら焼きの「大輪田」や「栗饅頭」「桃山」などの焼菓子や最中の「かりがね」が、今まで以上に美味しくなって登場します。