2017年
12月号
12月号
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場所や店名は変わったが、30年間、店内の雰囲気は変わらない
いつもどこかで音楽が流れている路地裏文化|ブラッスリー ボンマリアージュ
〝ボンマリアージュ〟とは人や音楽、食べ物、飲み物などあらゆるものの「良い取り合わせ」を意味する。古くからのお客さんと偶然通りかかった若い人たちの取り合わせもそのひとつ。グラス片手に会話が生まれる時間と空間づくりを大切にしている。
神戸でのミオさんのライブはこの店から始まった。名倉さんは「実力で投げ銭をもらえ」と厳しい言葉をかけたが、その裏には「店の都合など考える必要はない」という優しさがこもっていた。「ありのままの自分を出せばいいという気持ちになれました」とミオさんは振り返る。「神戸の路地裏ではいつもどこかで音楽が流れ、独自の文化が生まれ街を活性化していました」と話す名倉さん。店を始めて30年、そんな街を取り戻そうと一石を投じ続けている。
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場所や店名は変わったが、30年間、店内の雰囲気は変わらない
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ワインを中心にドリンクを提供。
「食事は界隈に美味しいお店がたくさんできたのでお任せしました」
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東京から単身神戸にやってきたミオさんを優しく、時には厳しく見守っている
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マスターの名倉英樹さん
ブラッスリー ボンマリアージュ
Brasserie BonMariage
神戸市中央区中山手通1‐2‐4
TEL.078‐333‐1908 営業 19:00~翌1:00 定休 月曜