2016年
12月号
12月号
九州から北海道まで、旬のおいしい時期に合わせた野菜を「産地リレー」で仕入れる
アグリテーブル｜わが街、夙川千歳町を歩く
“おいしさ”が最優先。いきいき野菜を食卓へ！
家族の中でも最も食通だという二笙さんのお母様が、毎日のように訪れるのが「アグリテーブル」。店名には“健康に育った農産物と食卓を結ぶ店を”という願いが込められている。
こだわるのは野菜本来のおいしさ。結果、農薬をなるべく使わず、土づくりや環境に気を使った農家から直送する野菜やフルーツ、お米が並ぶ。農産物は旬の時期に合わせて全国各地から仕入れるので、そのとき一番のおいしさに出会うことができるのもうれしい。「産地直送品はなかなか価格が抑えられませんが、食に関心のある方が多い夙川の地だからこそ、受け入れていただいています」と、店長の河尻和敏さん。
冬から春にかけての人気商品「塩ミニトマト」は、海からのミネラルが
多く含まれる土地で作られているので糖度が高く甘いのが特徴
弥之助蓮根は山口県岩国市の名産
「夙川だからこそ、受け入れていただいています」と、店長の河尻和敏さん
九州から北海道まで、旬のおいしい時期に合わせた野菜を「産地リレー」で仕入れる
■アグリテーブル
西宮市若松町4-4
0798-77-3729
10：00～19：00
日曜日・祝日の月曜日休
