2016年
12月号
自家製酵母で発酵させたパンは、焼き上げてからも味の熟成が進み、まろやかな味わいに

Ameen’s oven (アミーンズ・オーヴン)|わが街、夙川千歳町を歩く

カテゴリ:スイーツ・パン, 西宮・宝塚

“カメバカムホドオイシイ”自家製酵母のパン

 パンにこだわる人に向けた通販で人気のパン屋さん。国産小麦粉と自家製酵母で焼き上げるパンは、オーガニック素材も積極的に取り入れ、あんこなどの副素材も手作りしている。人気はオーガニック栽培の伊予柑ピールがたっぷり入った「いよかんトースト」(たまご、乳製品不使用)、北海道産ライ麦を使ったライ麦パンなど。手作りジャムやはちみつも人気。
 木々に囲まれたオープンテラス、木製の丸テーブルがかわいらしい店内では、ランチタイムに季節のスープやチーズとパンが楽しめるプレート、ティータイムにはスイーツとお茶のセットなどがいただける。

伊予柑ピールがたっぷり入った、いよかんトースト

伊予柑ピールがたっぷり入った、いよかんトースト


自家製酵母で発酵させたパンは、焼き上げてからも味の熟成が進み、まろやかな味わいに

自家製酵母で発酵させたパンは、焼き上げてからも味の熟成が進み、まろやかな味わいに


ご自身も味わい深い三島祥司さん

ご自身も味わい深い三島祥司さん


パンの香りがする店内は木の床やテーブルなどナチュラルな雰囲気

パンの香りがする店内は木の床やテーブルなどナチュラルな雰囲気


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■アミーンズ オーヴン

西宮市若松町6‐18 1階
0798‐70‐8485
パン販売 9:30~売り切れまで
カフェ 9:30~17:00(L.O.)
月曜日、第1・3日曜日休

〈2016年12月号〉
神戸のエスプリ “北野町”
北野の歴史と邸宅街としての真価
国際色豊かな、北野町の暮らし
「北野町」の由来になった北野天満神社
北野異人館よ、とわに!
わが街、夙川千歳町を歩く
“幻”の白い異人館
神戸の「べっぴんさん」集まれ!
対談/進化する名門私立中学校 第3回 白陵中学校
秋初月|わが街、夙川千歳町を歩く
イタリア小料理 江坂|わが街、夙川千歳町を歩く
ル ベナトン|わが街、夙川千歳町を歩く
CONCENT MARKET (コンセント マーケット)|わが街、夙川千歳町を歩…
シェ・モリ|わが街、夙川千歳町を歩く
Ameen’s oven (アミーンズ・オーヴン)|わが街、夙川千歳…
パティスリー ポワリエ|わが街、夙川千歳町を歩く
アグリテーブル|わが街、夙川千歳町を歩く
リカーショップ ミルコート夙川店|わが街、夙川千歳町を歩く
いかりスーパーマーケット夙川店|わが街、夙川千歳町を歩く
木彫はちのす会 アトリエ|わが街、夙川千歳町を歩く
ひとに学び ひとに生かす|神戸親和女子大学創立50周年
連載 ミツバチの話 ⑤
神戸市医師会設立60周年記念式典
兵庫県医師会の「みんなの医療社会学」 第六十七回
ガゼボショップが提案する“上質なくらし”⑥
いかりスーパーマーケット直営 本格中国料理レストラン「愛蓮」
KOBE ルミナリエ 2016年12月2日(金)~12月11日(日)
第6回 神戸洋藝菓子ボックサン
“特別なもの”との出会い ベール・ド・フージェールの家具 5
早くて安い!神戸空港からひとっ飛びの旅!!|神戸〜沖縄の飛行機旅(後編)
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連載コラム 「第二のプレイボール」|Vol.22
Power of music(音楽の力) 第12回
「西神飯店」 「神源」誕生秘話 ⑥
神戸のカクシボタン 第三十六回 身体に優しい中華料理で癒される
兵庫ゆかりの伝説浮世絵 第三十四回
連載エッセイ/喫茶店の書斎から ⑦ 井上慶太九段
耳よりKOBE|横溝正史生誕地碑建立記念イベント表紙画の杉本一文さんが講演
NEWS 神戸百店会|第26回ロドニー賞はWAKKUN
有馬歳時記|新春の有馬温泉を祝う恒例行事「有馬温泉入初式」を1月2日に開催。
ヤナセ 名谷支店|100年にわたる“感謝の心”を、未来につないでいきます。