My Vitamin Lunch ● 私のビタミンランチ ●｜tea room mahisa motomachi
ひとりでもあったかい 紅茶専門店で過ごすカフェ時間 休日の定番ランチのひとつが…
スイーツ・パン
ファンタジー・ディレクター 小山 進の考えたこと Vol.11（最終回）
音楽とお菓子は響き合う 僕は音楽が大好きで、自ら演奏して年間3～4度ライブもやる。もとも…
御菓子司 常盤堂｜和菓子［KOBECCO Selection］
みよしの ようやく暖かい心和む春が訪れました。春の到来と共に、桜の木々にも小さな花が…
ゴンチャロフ製菓｜洋菓子［KOBECCO Selection］
パミエ フルーツのペクチンから、職人技で炊き上げたもちもち食感のゼリー。アップル・オ…
ボックサン｜神戸洋藝菓子［KOBECCO Selection］
ロングセラー・イン・神戸 素朴な歯ざわりに、芳醇なバターのコクと香り。優しい風合いの…
♪お菓子の甲子園♪で 神戸国際調理製菓専門学校2名が受賞！
2019年2月2日（土）・3日（日）に第11回『製菓衛生師養成施設技術コンクール全国大会』…
ファンタジー・ディレクター 小山 進の考えたこと Vol.10
パッケージも伝える手段 僕はいまケーキ屋をしているけれど、中高生の頃に将来なりたいと思っ…
ゴンチャロフ製菓｜チョコレート［KOBECCO Selection］
メッセ神戸 メッセ神戸は、アーモンドとヘーゼルナッツのペーストを練り込んだショコラ。ショ…
ボックサン｜神戸洋藝菓子［KOBECCO Selection］
神戸洋藝クッキー 風味豊かな味わいとまろやかな口どけの、ボックサン伝統のオリジナルクッキ…
御菓子司 常盤堂｜和菓子［KOBECCO Selection］
香梅 孔子は、寒中にもその緑を失わない松、雪の重みにも負けずすくっと生える竹、百花に…
PORTOPIA HOTEL｜ファッションをテーマに『神戸いちごコレクション』
ファッションをテーマに『神戸いちごコレクション』 神戸ポートピアホテルのダイニングカ…
ファンタジー・ディレクター 小山 進の考えたこと Vol.9
儚さに宿る素晴らしき世界 wonderful world ショコラの発想は、厨房で生まれ…