2017年
11月号
11月号
ブルーマウンテンコーヒーが金箔の中に閉じ込められている
「キングオブジャマイカ」
UCCコーヒー博物館
UCCコーヒー博物館が30周年を迎えた。ポートピア博覧会での巨大なコーヒーカップ「UCCコーヒー館」。人気だったそのパビリオンが、コーヒーカップの骨組みをそのままに現在の建物へ変化し30年。コーヒーの歴史や栽培、鑑定、焙煎など、コーヒーの文化を発信し続けた。30周年を節目にUCCグループが未来に向け掲げたテーマは「Next Coffee Culture」。新たなコーヒーの飲み方や淹れ方を提案し、“サードウエーブ”と言われる現在のコーヒーブームに次ぐ時代を見据えている。記念イベントでは30種類のMENUを提供し来場客を楽しませた。
UCCホールディングス株式会社 代表取締役会長 上島達司氏
ブルーマウンテンコーヒーが金箔の中に閉じ込められている
「キングオブジャマイカ」
UCCが新開発したサーバーで入れた
「アイスブリュードコーヒー“和み”三層アレンジ」
「ミルクコーヒー缶グラノーラ」。「UCCミルクコーヒー」をシロップのように注いでいただくデザート
UCCコーヒー博物館
神戸市中央区港島中町6-6-2
TEL.078-302-8880
10:00〜17:00（入館は16:30まで）
定休 月曜日
