旧居留地に行く楽しみがまたひとつ。世界を虜にする米国発のコーヒーショップ「ブルーボトルコーヒー」が神戸初上陸!
─マットゴールドが神戸らしい、癒しの珈琲空間 アメリカ発祥のコーヒー専門店「ブルーボ…
─マットゴールドが神戸らしい、癒しの珈琲空間 アメリカ発祥のコーヒー専門店「ブルーボ…
UCCコーヒー博物館が30周年を迎えた。ポートピア博覧会での巨大なコーヒーカップ「UCCコ…
秋。好きな音楽を聴きながら、今日はコーヒーのおはなし。 突然ですが“サードウェーブ”…
直火焙煎の珈琲豆を販売する『まめや』では、まず生豆を選び、それをガス火力による直火焙煎で…
独自の直火焙煎機で、手作業でローストした珈琲豆を販売する「まめや総本店」で、焼きたて新鮮な…
“人の手による” 珈琲の至福の旨さ 手焼きの珈琲豆がハンドドリップでていねいに淹れら…
木のぬくもりの中で炭火焙煎珈琲を 珈琲 麓(ろく) 緑に包まれた屋根がトレードマ…
写真/文 岡 力 バルコニーで飼育している6匹の亀を眺めながら飲む珈琲。人には理解さ…
全国で唯一、コーヒー専門の博物館として1987年にオープンした、「UCCコーヒー博物館」が…
萩原珈琲株式会社 代表取締役社長 萩原 孝治郎さん 創業以来85年、伝承の製法と味…
萩原珈琲株式会社 代表取締役社長 萩原 孝治郎さん ―1928年創業以来80年あまり…