2026年
6月号
6月号
陸（くが）ノマル井パン ブランジェリー店｜海辺に息づく歴史を垂水・明石で味わう
名物ドッグの破壊力に
全国から人が集まる店
北海道から沖縄、さらに香港など海外からもわざわざ足を運ぶ人が多いベーカリー。お目当てはキュウリを丸ごと1本挟んだ名物ドッグ。５月から９月限定で販売される「漬物ドッグ」とそのピリ辛バージョン「やみつきドッグ」。３年かけて完成させたレシピは、絶妙な漬物の塩加減とパリっと焼き上げたソフトフランスの組み合わせがクセになる。日本一のパン職人を競う「BAKERY JAPAN CUP」で入賞した実力派で、見た目のインパクトだけでなく、味の破壊力も抜群。クリームパンやカレーパンといった王道から華やかなタルティーヌ、個性派バーガーまで、どれも美味しすぎる！
ピリ辛味のやみつきドッグ（写真）、青じそジュレの漬物ドッグともに（280円～キュウリの相場で前後するそう）
自家製カスタード満載のクリームパン（200円）
桃マスタードの牛肉コロッケバーガー（302円）。意外な組み合わせが天才的な美味しさ
90種以上のパンが並ぶ
取締役の末武逹三さん
1976年創業。このお店ほか垂水で3店舗を展開
陸（くが）ノマル井パン ブランジェリー店
神戸市垂水区神田町3-24
078-707-0180
8:00～20:00
日曜定休
https://www.instagram.com/kugano_maruipan/
