2016年
9月号
「Sは僕の隠れ家」と話す中村さん。「S」字カウンターごしにマスターに近況報告

ぶらり私のKOBE散歩|美味しさは楽しさ!|渋くやさしいS字カウンター「S」

カテゴリ:KOBE散歩

 トアウエストのレトロなビル2階にある広めのバーでは、気さくで豪快なマスター・新木志宣さんが出迎えてくれる。松の木のS字カウンターと木製の床が暗い照明に照らされてなんとも落ち着く。新木さんは梅酒をはじめ、漬物やイカの塩辛などなんでも作ってしまう。東山市場で仕入れた素材で作る日替わりのあても自家製だ。ドリンクは600円~、ウイスキーやお好みカクテルのほか、生ビールはサッポロ黒ラベル。萩原珈琲のコーヒーもおすすめなので飲めない人でもお気軽にどうぞ。カウンターのほかテーブル席とソファ席もある大箱スタイルも魅力。現在は新木さんが一人で切り盛りしているが「バイト募集中」とのことです。チャージ500円。

「Sは僕の隠れ家」と話す中村さん。「S」字カウンターごしにマスターに近況報告

「Sは僕の隠れ家」と話す中村さん。「S」字カウンターごしにマスターに近況報告


本日のあて(ぬか漬け、岐阜の枝豆、鶏胸肉塩麹蒸し、ちくわのオクラづめ)

本日のあて(ぬか漬け、岐阜の枝豆、鶏胸肉塩麹蒸し、ちくわのオクラづめ)


マスター・新木志宣さん

マスター・新木志宣さん


20160902104

■S

TEL.078-333-4545
神戸市中央区下山手通3-3-12 2F A号
営業/17:00~翌3:00
定休/不定休

〈2016年9月号〉
ぶらり私のKOBE散歩|美味しさは楽しさ!
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