ぶらり私のKOBE散歩｜美味しさは楽しさ！｜天ぷらを気軽に立ち呑みで「國 KOKU」

KOBE散歩

　「天ぷらを気軽に楽しめるように」とオープンして2年目。オーナーでカメラマンの國米恒吉さんと中村さんは20数年来のおつきあい。中村さんと國米さんはお店のある湊川神社西あたりを「楠公ウエスト」と命名、最近話題のお店が集まっている。
　名物天ぷらは米粉を使った薄い衣の天ぷら。油の吸収をおさえあっさりしているので、女性や高齢の方もたくさん食べられる。旬の天ぷらのほか、名物の天まき、おつまみは250円～ととてもお手頃なのに、割烹料理店出身の料理長が作る本格和食が楽しめると、お一人客だけでなくカップルや家族連れ、しっかり食事をされる方など年齢層も幅広い。立ち呑みカウンターのほか奥にはテーブル席もあり、こちらは予約制でコース料理（3000円～）のみ。今年の9月から、お店の2階にはアート・ギャラリーがオープン予定。若手アーティストを応援したいという。

「國 KOKU」オーナー・國米恒吉さん（左）とは＜神戸や地域を元気にしたい＞という思いを同じくする

天ぷらおまかせ4品／海老入り（500円）

季節メニューや各地蔵元の日本酒銘柄も豊富

米粉の天ぷらは油の吸収が少ないためあっさり食べられる

パリの和食店をイメージした青いファザード

■國 KOKU

TEL.078‐341-6426
神戸市中央区多聞通4丁目1‐4
営業／月～金曜17：00～23：00
　　　土曜16：00～22：00 ※いずれもL.O.は30分前
定休／日曜・祝日