6月号
TRUNK DESIGN（トランク デザイン） KOBE SHIOYA｜海辺に息づく歴史を垂水・明石で味わう
路地裏で味わう産地の恵み
工芸の器がひらく、新しいおいしさ
塩屋ではストア&カフェを展開。週末の土曜、日曜と祝日のみの営業で、海と山にはさまれた坂道の路地裏に佇む、隠れ家的なロケーションも魅力。カフェでは神戸市西区の「ナチュラリズムファーム」や淡路島の「平岡農園」など地元農家の農産物を生かしたランチやスイーツ、アルコール（昼呑みも可！）を用意。丹波篠山の「王地山焼」や「丹波焼」など商品開発を手掛けた器や、日本全国から集めた産地の器で提供してくれるから美味しさも倍増！プロダクトを〝使って味わう〟ことで、手仕事の魅力をより深く感じられる。工芸のある暮らしや、つくり手の想いを伝えるイベントも随時開催しており、訪れるたびに新しい発見がある。
兵庫をはじめ、日本各地の工芸品が買えるストアと地元農家の季節の食を味わえるカフェ
かき氷淡路島レモン1540円（夏季限定。14:30～提供）。平岡農園のレモンを用いたシロップとレモンバターソースにレモンコンフィ、ナチュラリズムファームの米粉と淡路島の自凝雫塩の塩クランブルのサクサク食感も◎
丹波篠山の王地山焼プレートLLサイズ6600円※数量限定、他サイズもあり。青磁・青白磁・白磁の釉薬、鎬（しのぎ）・面取・フラットの技法が特徴
※写真の料理はイメージです。
店舗で提供しているメニューとは異なります
※写真の料理はイメージです。
店舗で提供しているメニューとは異なります
釉薬が美しい丹波焼-TRUNKオリジナルWAN3850円。王地山焼の形をベースに、丹波焼の窯元で作陶
TRUNK DESIGN（トランク デザイン） KOBE SHIOYA
神戸市垂水区塩屋町3-14-25 2F
078-797-4940
土・日曜・祝日11:00〜18:00
（カフェ利用は予約推奨。
Instagramのプロフィールの予約フォームをご確認ください）
https://www.instagram.com/trunkdesign_insta/
