2012年
3月号
今春、開業15周年を迎えるウェスティンホテル淡路

花と御食国の島から〝春〟をお届け|ウェスティンホテル淡路

カテゴリ:グルメ, ホテル, 淡路島

明石海峡大橋を渡るとすぐ。淡路夢舞台に、青い海と青い空を背景にして佇む「ウェスティンホテル淡路」。大自然と共存する新しい形のリゾートホテル。
古くから御食国と呼ばれる食材の宝庫から旬の恵みを取り入れた「春の野菜コース 和洋の饗宴」をファンダイニング「コッコラーレ」と日本料理「あわみ」で開催。菜の花や春キャベツをはじめ地元産の旬の野菜と、玉葱や桜鯛ほか淡路の代表的な食材を使ったランチメニューは人気が高い。素材の持ち味を最大限に引き出した彩鮮やかなお料理が毎回好評です。3月からは「地産地消フェア 〜春の淡路島〜」もスタートする。
17日から開催される「淡路花祭2012春」に合わせたステイプランも提供。「淡路夢舞台ラン展」に続き、花祭期間中(5月13日まで)は「花遊山 花見の庭」を開催予定の「奇跡の星の植物館」、季節の花が次々咲く「淡路島 国営明石海峡公園」。両施設のチケット付きなど、特典いろいろ。島内全域で楽しいイベントが開催されている。春らんまん!花と緑と美食にあふれる島・淡路をお楽しみください。

■奇跡の星の植物館 淡路夢舞台ラン展

3月11日まで
料金:大人 1,200円
内容:特別展「淡路夢舞台ラン展2012」では“蘭華宮殿”と題し、2,000種類 2万株のランで蘭王の宮殿をイメージした華麗で色鮮やかなランの世界をお楽しみいただけます。
花遊山 花見の庭
期間:3月17日~4月22日
料金:大人 600円
内容:桜咲く花見の庭を一足先にご覧いただけます。
   日本の花文化のすばらしさを満喫。

■春の野菜コース 和洋の饗宴

3月9日(金)~31日(土) 
11:30~14:30
3階日本料理「あわみ」
2階ファンダイニング「コッコラーレ」スペシャリテ
各5,000円

■地産地消フェア 〜春の淡路島〜

3月1日(木)~5月31日(木) 
17:30~21:30 要予約
ファンダイニング「コッコラーレ」スペシャリテ
ファンダイニング「コッコラーレ」鉄板焼
日本料理「あわみ」
料金:お1人様 各12,000円
テーマ食材:桜鯛、淡路穴子、淡路牛、春野菜を使用しそれぞれのレストランで春の訪れをお楽しみいただけます。

■淡路花祭2012春 ステイプラン

3月17日(土)~5月13日(日)
※ただし、4月28・29日、5月3~5日は除外
1室2名利用 お1人様14,000円~(1泊2食付)

今春、開業15周年を迎えるウェスティンホテル淡路

ウェスティンホテル淡路

TEL.0799-74-1111 淡路市夢舞台2番地
【料金】1室30,000円~
【IN】15:00 【OUT】11:00
【客室】201【P】600台(無料)
http://www.westin-awaji.com

〈2012年3月号〉
フロントアート
<特集>春の陽気に誘われて ー扉
日本の伝統文化のために みんなの広場「凱風館」
<インタビュー>世界の食材をおいしさに
NADABAN神戸元町 HAL YAMASHITA東京 ~究極に幸せな時間を~
<インタビュー>美の新たな可能性の追求
新連載 湯けむり便り
桂 吉弥の今も青春 【其の二十三】
春真っ盛り 園内ではさまざまな花たちがお出迎え 神戸市立須磨離宮公園
開園以来の大規模リニューアル 春のおでかけは家族そろってフラワーセンターへ!兵庫…
神戸 旧居留地ものがたり Vol.7
フェリシモ 神戸学校3月
長編小説『負けんとき』 発売たちまち増刷記念パーティ
<特集>花の島 あわじ未来島 ー扉
<対談>あわじ 未来島へ!
本物 淡路島育ち、こだわりの味|浜田屋本店
<インタビュー>未来島と社会貢献
アサヒビールの兵庫県エリアサイトで「淡路島観光&グルメ」を大特集!
<インタビュー>はじまりの島・ はじまりの時
淡路島古事記編纂千三百年記念事業 2012~2013
春らんまん淡路島 ウェスティンホテル淡路
花と御食国の島から〝春〟をお届け|ウェスティンホテル淡路
絶好のロケーションで 最高のバケーションを|ホテルアナガ
神がかりとも思える絶景を独り占め|夢泉景別荘 天原
花の島 あわじ未来島 「淡路花祭2012春」
花と海…「花の島」ならではの眺めが楽しめる公園 淡路島  国営明石海峡公園
ワシントンの「日米友好の桜」百周年
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草葉達也の神戸物語
神戸鉄人伝(こうべくろがねびとでん) 第26回
KOBEアスリートドリーム! 子どもたちの未来へのメッセージ27
浮世絵にみる  神戸ゆかりの「平清盛」第3回
[海船港(ウミ フネ ミナト)] ザーンダム&にっぽん丸
触媒のうた 13