2月号
〈2018年2月号〉
立ち読みはコチラ
目次
＜連載＞神戸の粋な店
「中国菜館 東天閣」 推薦人 大澤 裕信さん
＜特集＞世界を魅了するショコラティエたち
「スイーツから広がる宇宙と時代を築く“創造主”」
小山 進＜PATISSIER eS KOYAMA（パティシエ エス コヤマ）＞
「世界のチョコレート大会で優勝 組み合わせの妙で至高の逸品に」
平井 茂雄＜L’AVENUE（ラヴニュー）＞
「ロシアの老舗チョコブランドが約100年ぶりに神戸で復活!!」
バラノフ キリル＜Chocolatier Baranoff（ショコラティエ バラノフ）＞
「鮮度にこだわり抜いたチョコ 出来たての美味を神戸から発信」
瀬野 靖大＜Chocolatier Yasuhiro Seno KOBE（ショコラティエ ヤスヒロセノ コウベ）＞
「素材の味を活かした逸品が並ぶ 神戸ショコラトリーのパイオニア」
白岩 忠志＜La Pierre Blanche（ラ・ピエール・ブランシュ）＞
フェリシモのカリスマチョコレートバイヤー“みり”さんこと木野内美里さんが選ぶ
世界中のウルトラレア&スーパープレミアムチョコ
「五色の神戸カラーが織りなす『神戸タータン』」
石田原 弘＜神戸タータン協議会会長・(有)石田洋服店＞
若い力で神戸タータンを発信!
神戸タータン談義で、一杯！
こんなところでタータン｜その他の神戸タータンアイテム
「メンバー三世代に愛されるゴルフクラブをめざして」
齊藤 育利＜有馬ロイヤルゴルフクラブ 取締役支配人＞
「少人数制でアットホームなクラブをめざして」
茶木 邦夫＜ジャパン メモリアル ゴルフクラブ 取締役支配人＞
兵庫県医師会 会長インタビュー
「医師会が県民の皆さまにより近い存在になれるように」
空地 顕一＜一般社団法人 兵庫県医師会 会長＞
＜連載＞神戸“山の手”の暮らしを語る③
「今も受け継がれる『コミュニティ立』の精神」
井内 善臣＜神戸山手大学 学長＞
＜連載＞
ベール・ド・フージェールの美しきアンティーク家具
「神戸秘話」瀬戸本淳
メルセデス・ベンツで旅するドイツin KOBE
「輝く女性」伊藤紀美子
音楽のあるまち♬
「ウガンダにゴリラを訪ねて」中村しのぶ
「Power of music（音楽の力）」上松明代
「神戸のカクシボタン」岡 力
「神戸鉄人伝」とみさわかよの
「兵庫ゆかりの伝説浮世絵」中右瑛
「喫茶店の書斎から」今村欣史（カット 六車明峰）
有馬歳時記
