2020年
2月号
2月号
My Vitamin Lunch ● 私のビタミンランチ ●｜Sion
美味しい、満腹、でおわらない
幸せの余韻に浸れるカレー
カレーは大好き！元気にしてくれるメニュー№1です！2日続くこともあるし、お昼にカレーうどん、夜にカレーライスなんてことも（笑）。あまり辛すぎない欧風カレーが好きです。手間と時間をすごくかけて、たくさんの種類の食材を丁寧に大切にコトコトコトコト煮込んだカレー。『Sion』さんのカレーはまさにその通りで、初めていただいた時にはそのプロの味に感激しました。何が入ってるんだろう…。わからないけどなんか美味し過ぎるっ！
1870年開業の旧オリエンタルホテルの味を、歴代のシェフ達の味覚で受け継いできたそうです。作り手が誰よりもここのカレーを愛しているんですね。
同じく旧オリエンタルホテルの味を受け継ぐビーフシチューも美味！
店主の一枝 淳治さん
Sion
神戸市中央区元町通5-2-18
TEL.078-335-6248
11:30～14:30／土日のみディナーも営業18:00～20:30
月曜休み
