うずの丘 大鳴門橋記念館｜私の淡路島

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おっタマげる魅力の発信地

　淡路島南ICを降りてすぐ、小高い丘の上に、大鳴門橋の完成を記念してつくられた複合施設「うずの丘 大鳴門橋記念館」があります。360度見渡すことができる展望台からは、淡路島の自然豊かな山々、大鳴門橋が一望でき、その絶景を眺めながら、淡路島の旬の食材を使用した料理も堪能できます。
　私のオススメは、「海鮮うにしゃぶ」です。濃厚で甘みのある淡路島のうにを贅沢に使用したうにスープでしゃぶしゃぶをした後、シメでいただくうに雑炊は絶品です。『古事記』と深い関わりをもつ淡路島の海人族も、このグルメを味わったかもしれません。全国1位を受賞したあわじ島バーガーなどもあり、世界一のうずしおについて学べるうずしお記念館以外にも、絶景・美食と楽しませてくれます。新鮮なこだわり野菜、お土産物などの販売もしており、試食をしながら選べるのも魅力です。
　巨大なたまねぎオブジェの前でオニオンポーズをして写真を撮って、淡路島の思い出にしていただきたいです。

新鮮なうにをたっぷり使った海鮮うにしゃぶ

たまねぎオブジェの前でオニオンポーズ！

ご当地バーガーグランプリ1位に輝いたあわじ島バーガー

360度見渡せる展望台からは、淡路島の山々と四国へ続く大鳴門橋が一望できる

キャンドル作家
板東 見和（ばんどう みわ）

■うずの丘 大鳴門橋記念館

南あわじ市福良丙936-3
TEL.0799-52-2888