2013年
2月号
2月号
特集：酒蔵 散歩みち — 扉
特集：酒蔵 散歩みち — 扉
伝統の技が生み出す 美酒と新アイテム／菊正宗酒造記念館／東灘区魚崎西町
酒蔵での「三杯」は、 酒博士への道！／櫻正宗記念館「櫻宴（さくらえん）」／東灘区魚崎南町
酒蔵から 「酒文化」を発信／神戸酒心館／東灘区御影塚町
時を旅する、古い酒蔵のミュージアムへ／沢の鶴資料館／灘区大石南町
活きの良い旬の魚を心ゆくまで／日本料理 かじき
広めたい 奥が深い酒造り／沢の鶴株式会社 代表取締役社長 西村隆治さん
お酒と文化の神戸酒心館／株式会社 神戸酒心館 代表取締役社長 安福武之助さん、常務取締役 久保田博信さん
蔵元が育んだ名門校のいま／学校法人 辰馬育英会 甲陽学院中学校・高等学校 校長 山下正昭さん
“おいしさ”で 地元に貢献したい／キリンビール対談
伝統の技が生み出す 美酒と新アイテム／菊正宗酒造記念館／東灘区魚崎西町
酒蔵での「三杯」は、 酒博士への道！／櫻正宗記念館「櫻宴（さくらえん）」／東灘区魚崎南町
酒蔵から 「酒文化」を発信／神戸酒心館／東灘区御影塚町
時を旅する、古い酒蔵のミュージアムへ／沢の鶴資料館／灘区大石南町
活きの良い旬の魚を心ゆくまで／日本料理 かじき
広めたい 奥が深い酒造り／沢の鶴株式会社 代表取締役社長 西村隆治さん
お酒と文化の神戸酒心館／株式会社 神戸酒心館 代表取締役社長 安福武之助さん、常務取締役 久保田博信さん
蔵元が育んだ名門校のいま／学校法人 辰馬育英会 甲陽学院中学校・高等学校 校長 山下正昭さん
“おいしさ”で 地元に貢献したい／キリンビール対談
