KOBECCO新店訪問｜島おでん MIKE
神戸・北野で味わう 淡路島の島おでん 神戸・北野に2019年3月1日オープンした『島…
日本酒・洋酒・ワイン
NOMIENA（ノミーナ）30周年｜神戸倶楽部で記念パーティーを開催！
美味しいお酒とお料理、心地よいお店の雰囲気、そしてオーナー中島光繁さんの気さくな人柄で、多…
レクサスと日本のモノづくり ⑤
「神戸ならでは」を強みとしものづくりの文化に酔わせる ノーベル賞を寿ぐ晩餐会のテーブルに…
ローテ・ローゼ40周年 日本にドイツワインの美味しさを
1970年代、日本国内で嗜好されていたワインといえば、フランス産が主流だった。そん…
北野ガーデン｜神戸の粋な店
クラシックなフランス料理と ブルゴーニュワインを楽しむ 大のワイン好きの私が、と…
神戸のカクシボタン 第五十二回 自分だけの贅沢な時間
写真/文 岡 力 「まさかお酒で人を感動させる事ができるとは思いませんでした…
連載 輝く女性 ⑪ ワインが似合うおしゃれな街・神戸をワインを通して盛り上げていきたい
インタビュアー・伊藤 紀美子 第11回はケインズリカーの小河美智恵さんです。大正13…
気軽に立ち寄れる〝ワインセラー〟｜recork （リコルク）
オーナーの中島健太さんは輸入業者やショップ、イタリアのワイナリーでも経験を積んだ結果、ワイ…
メルセデス・ベンツで旅するドイツ in KOBE Vol.2
ドイツの“本物“を神戸から 《ドイツワイン専門店 ローテ・ローゼ》 大学3年の夏。…
７月１日は「みなとまち神戸ビールの日」
ビアガーデンの季節がやってきた。 神戸開港150周年記念事業実行委員会では、ビールの…
造り手たちの情熱をナチュラルチーズと共に
イタリアンバール「エレモ」 ポートピアホテル本館１Fにオープンしたイタリアンバール…
ポートピアホテル１Fにオープン！イタリアンバール「エレモ」
自然派ワインが約50種類揃う。十数年前にもブームになった自然派ワインだが、その頃の印象とし…