2019年
9月号
9月号
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トアロードデリカテッセン|デリカ[KOBECCO Selection]
ハムと小エビのコンソメゼリー寄せ
コンソメとチキンブイヨンを合わせた、上品ながらも旨み際立つゼリーの中に、自家製ロースハム、ピクルスと小エビ、オリーブが入っている、涼やかで見た目も華やかな一品です。お好きな厚みに切り分けて、特別な日にどうぞ。
■トアロードデリカテッセン
電話:078-331-6535
神戸市中央区北長狭通2-6-5
http://tor-road-delica.com