2026年
8月号
8月号
三田ポークのステーキ3,500円
（鉄板焼「さざんか」）
肉料理｜ホテルオークラ神戸の兵庫グルメフェア｜
“大人”の夏グルメイベント特集｜KOBECCO×イベントミツケタ!
食のオークラが贈る、三田ポークの多彩な味わい
地元食材を使用した「兵庫グルメフェア」第1回（8/1〜8/31）の主役は“三田ポーク”。きめ細かな肉質と上質な脂、しっとりとした旨みが特徴で、ホテル内4つのレストランが、その魅力を引き出したメニューを提供する。中国料理「桃花林」では、スパイシークミン炒めが登場。旨みとスパイスが重なり、食欲を刺激。カジュアルダイニング「カメリア」では、スパイシーポークグリルのピラフに淡路オニオンのカレーソースを合わせた、香りとコクが広がる一皿を。鉄板焼「さざんか」のステーキ、日本料理「山里」の角煮御膳など、和洋中の名店が多彩に表現。
編集部のおすすめポイント
● 軽やかな後味のブランド豚肉。夏でも重くない！
● 和洋中それぞれの料理で異なる味わいを堪能
● スパイシーから王道まで気分に合わせて選択
三田ポークのステーキ3,500円
（鉄板焼「さざんか」）
スパイシーポークグリルのピラフ
淡路オニオンのカレーソース2,800円（カジュアルダイニング「カメリア」）
三田ポークのスパイシークミン炒め2,700円（中国料理「桃花林」）
三田ポーク角煮御膳4,300円
（日本料理「山里」）
ホテルオークラ神戸
■開催日時：8月1日（土）〜31日（月）
※提供時間や休みはレストランで異なるのでHPで確認
■会場：ホテルオークラ神戸（神戸市中央区波止場町2-1）
■問い合わせ：078-333-4225（レストラン予約係）
https://www.kobe.hotelokura.co.jp/hyogo-gourmet-fair/
