“高級”ではなく、“一流”を実感！焼肉の名店が、兵庫県に初出店。

2019年
1月号

“高級”ではなく、“一流”を実感！焼肉の名店が、兵庫県に初出店。

焼肉「叙々苑」がミント神戸にオープン

焼肉有名店「叙々苑」が12月5日（水）ミント神戸8階にオープン。兵庫県初登場となる新店の内覧会にお邪魔して、高級焼肉店の枠を超えた、ホスピタリティも素晴らしい一流焼肉店の魅力を実感！

肉通から一目置かれる
名店の味を神戸で堪能！　

昭和51年、六本木に第一号店をオープンさせて以来、多くの焼肉通から愛され、今や全国に60店舗を展開する大企業へと成長を遂げた「叙々苑」。兵庫県初出店となるミント神戸店では抜群の眺望を誇る空間で、名店の世界感を堪能できる。
「高級であるより、一流でありたい」と、料理の味はもちろん店内の雰囲気、接客サービスなど、全てにおいて「一流」を追求し続けてきた同店。内覧会でいただいた、お値打ちスペシャルコース「Jコース」はタン塩焼をはじめ、カルビ焼、赤身厚切焼にホルモン焼と人気の焼肉選手が揃い踏み。ファンが多いキムチや叙々苑サラダ、あわび粥か冷麺からチョイスできる〆の食事、デザートまで、どのメニューもさすがの味わいだ。
牛のブランドや産地にはこだわらず、全国から厳選された牛肉は甘く、脂はキメ細かくサラリ。神戸牛リスペクト満載な神戸で他府県の牛肉で勝負するにはそれだけの自信がある。熟練職人による肉の目利き、カット方法、社内で知るのは3人だけという秘伝のタレをはじめ、野菜の水分にあわせて作り方を毎日変えるサラダ、気持ちのいい接客サービス…、高くても、その価格に価値を感じることができる、単に高級なだけでない、「一流」と「高級」の違いをきちん感じさせてくれるこだわりに、お腹もココロも大満足！
タン塩、上カルビといった今や焼肉の定番となったメニューをはじめ、無煙ロースターの早期導入、高層階や一流ホテルへの出店など、焼肉業界に新たな潮流を作る牽引役を担ってきた「叙々苑」。
挑戦の歴史を積み重ねてきた同店の神戸における輝ける歴史がスタートした。乗り遅れないように、早速足を運ぶべし！

知っていますか!? 叙々苑の焼肉革命

○ 「タン塩」の商品化 ○ 「布エプロン」サービス
　タン塩＆レモンのレシピも ○ 食後のデザート提供
○ 「ネギタン塩」の商品化 ○ 会計時の「ガム」サービス
○ 「上」「特選」などランク付 ○ ビル高層階やホテルへの出店
全て、叙々苑からスタート！

兵庫県初出店記念、
お値打ちな「Jコース」 8,500円（税別）
●コース内容
オードブル、冷奴、キムチ盛り合わせ、叙々苑サラダ、チェプチェ、焼物盛り合わせ（カルビ焼、赤身厚切焼、タン塩焼、上ミノ焼、ホルモン焼）、食事（あわび粥or冷麺）、デザート
●プラス2,500円（税別）でドリンクフリープラン＜2時間4名より＞
●4名～12名まで収容可能な個室あり（別途使用料10％必要）