12月号
ぶらり私のKOBE散歩 Vol.20
神戸ねこあるき
とみさわかよの Tomisawa Kayono
剪画(切り絵)作家・とみさわかよのさんは、自身の作品にもたびたび猫が登場するなど、大の猫好きでも知られます。猫を通して知り合ったお店や、猫グッズのお店などを訪ねます。
北野で20年 パリ仕込み「あんどれ」のクレープ
北野・風見鶏の館近くのクレープ店「あんどれ」のクレープは、シャンテ(生クリーム)たっぷりの、本場パリの味。軽食がわりになるサラダクレープや、シャンテ、パフェアイスなど、どれもボリューム満点! 観光客や修学旅行生たちに大人気のクレープ屋さんです。
店長・杉岡由賀さんととみさわさんは、震災後、「地域猫」の活動で知り合いました。地域猫の活動というと、「のらねこにエサをやって」と顔をしかめる人もいますが、そうではなく、飼い主を持たない猫に去勢・避妊手術を受けさせ(耳カットが目印)、えさ場を掃除するなど、地域の猫を複数の住民たちによって管理すること。とみさわ家の愛猫・花子ちゃんも、病気で保護された地域猫でした。
■あんどれ
TEL.078-242-1720
神戸市中央区北野町3-11-10
9:00~18:00(年中無休)
だしのきいたふんわりたこ焼き「北野たこ平」
観光客の皆さんが外で食べ歩きやすいように、ソース無しのたこ焼きをと考案された「やきやき」。ぶつ切りのタコもしっかり入っていて、生地にはかつおと昆布のだし、タマゴがたっぷりで上品な味わい。兵庫名物の明石焼きは、タマゴ2個が入ってさらにふんわり、たこ焼きうどんにはこの明石焼きがトッピングされています。うどん定食や、おでんなども。店長の川口若葉さんと、菊池由香さんのお2人が気さくに出迎えてくれて、気軽にお腹を満たすことができます。テイクアウトの他、近場なら出前もOK。
とみさわさんはやはり地域猫がきっかけでこのお店を訪れ、出前を頼んだこともあるとか。お店のわきでは、地域猫のヨネスケちゃんがのんびりお昼寝していました。
■北野たこ平
TEL.078-231-2555
神戸市中央区北野町3-8-2
11:00~18:30(火曜休)
元町のパラソル専門店「オカダ」
1948年創業の、元町3丁目でおなじみの「オカダ」。とみさわさんはお母さんにこのお店を教えてもらい、代々こちらで傘を購入しているそうです。お目当ては猫好きさんに人気のブランド「Manhattaner’s(マンハッタナーズ)」の洋傘。キュートな猫のイラストが有名で、バッグや手帳などのグッズがありますがこちらでは傘だけを扱っており、取り扱い数は関西でも有数だとか。
他にも、伝統技術・ほぐし織りのオカダオリジナルの傘、京都の仏師による一刀彫りの持ち手がついた傘、紫外線を100%避け、涼しいシルクの日傘など、日本製にこだわって、さまざまな傘、レインコート、マフラーなどを扱っています。三代目の岡田健成さんの後を継ぎ、今では四代目の久生さんがお店に立ちます。「傘の修理も受け付けております」というのも、老舗ならではです。
■オカダ洋傘店
TEL.078-331-0051
神戸市中央区元町通3-9-6
10:20~18:30(水曜休)
住む人の希望をかなえてくれる「WISH」のフルオーダーリフォーム
さて、とみさわさんの家(マンション)のリフォームを手がけたのは、(株)ウィッシュの今井博志さん。ねこウォークにジャンプ台、爪とぎポールなどを備えた、猫ちゃんも住む人も気持ちよく住める部屋を、という希望をすてきにかなえてくれました。
空間を有効利用したい、こんな部屋を作りたいなど、住む人の漠然とした願いを、話し合いを重ねた上で形にしていく今井さん。心がけていることは「できない、とは絶対に言わない」、そして人が心地良い空間作りのため、桐の家具や珪藻土の壁などなるべく自然素材を使うこと。シンプルで素材にこだわる今井さんのデザインは人気が高く、お客様が別のお客様を次々に紹介してくださるそうです。
東灘にあるギャラリーには、今井さんが提案するオーダーメイド家具の展示、奥様の晶子さんがセレクトした食器、雑貨、食品などが並びます。「ふだんの生活が心地よく、楽しくなれる」今井さん夫妻からの提案です。
■WISH
TEL.078-856-2123
神戸市東灘区住吉本町2-20-26
11:00~18:00(火・水曜休)
http://www.we-wish.co.jp
魚好きか、猫好きが訪れる「猫音家」
店名を見て、ついふらりと入ってしまったというとみさわさん。ご主人の久留島龍太郎さんは、照明器具メーカーの元サラリーマン。18年前に、かねてから好きだった料理、「特に魚メインのお店をやりたい」とオープンした。毎日東山市場に出向き、新鮮な魚を仕入れる。12月の旬は天然ブリ。辛味大根とともにいただくお刺身は、甘くてぷりぷり。珍しい銘柄も数多くそろう焼酎にもぴったり。
メニューはアラカルトもあるが、お客様はほとんどおまかせで注文(4300円~)。おまかせコースの最初に出てくる、約15種類の野菜の「旬菜の盛り合わせ」は、旬の野菜を蒸したり煮たり手間ひまかけて、野菜の美味しさを堪能させてくれます。
■楽酒創菜 猫音家
TEL.078-321-3933
17:30~22:30(日曜、祝祭日休)
とみさわかよの
神戸のまちとそこに生きる人々を剪画(切り絵)で描き続けている。平成25年度神戸市文化奨励賞、平成25年度半どんの会及川記念芸術文化奨励賞受賞。神戸市出身・在住。日本剪画協会会員・認定講師、神戸芸術文化会議会員、神戸新聞文化センター講師。明石市立文化博物館勤務。