亀井堂総本店｜瓦せんべい［KOBECCO Selection］
瓦せんべい 2023年、亀井堂総本店は創業150周年を迎えました。これもひとえに当店の味…
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グルメGourmet
世界を味わう。神戸を愉しむ。
特別なことではなく、日常の中に異国文化が溶け込む街「神戸」。
世界中から注目される神戸ブランドの美食。
和洋中はもとより、世界の食通をも唸らせる美食。
気軽に立ち寄るお店から、ちょっと気取って向かうお店まで
神戸を愛する人たちが推薦するお店を紹介いたします。
KOBECCO お店訪問｜ 新割烹 丹色（しんかっぽう にいろ）
旬を愛でる「新しい会席和食」 洗練の一皿が鼓動を高ぶらせる “インスタ”は若者がやるも…
最高の神戸ビーフ｜ビフテキのカワムラ｜扉 [PR]
ビフテキのカワムラで 〝本物〟の神戸ビーフを 心ゆくまで｜西宮店（2025年3月号） …
特集 世界中の旅人を、食を、灘五郷で繋ぐ「食楽酒」ツーリズム -扉-
日本の「伝統的酒造り」がユネスコの無形文化遺産に登録された。日本を代表する酒どころ「灘五郷…
神戸の水の縁 灘五郷の日本酒×カセントの料理 最高級のペアリングが実現
阪神間の地形・地質・気候…様々な好条件が相まって形成されてきた日本を代表する酒どころ「灘五…
特集 剣菱酒造株式会社｜世界中の旅人を、食を、灘五郷で繋ぐ「食楽酒」ツーリズム
剣菱酒造株式会社代表取締役 社長 白樫 政孝さん 500年変わらない酒造り。そしてこれ…
ゴンチャロフ製菓｜洋菓子［KOBECCO Selection］
ゴンチャロフのホワイトデー 【ベルフルレット】 可愛いサイズのチョコレートやブローチ型の…
御菓子司 常盤堂｜和菓子［KOBECCO Selection］
御所の庭 左近の桜、右近の橘。京都御所のお庭には、御所から見て、左側には左近衛府、右側に…
L’AVENUE｜パティスリー［KOBECCO Selection］
ORIGINE（オリジン） KOBE（コウベ） コーヒー風味のチョコレートブラウニーをタ…
ボックサン｜神戸洋藝菓子［KOBECCO Selection］
いちご畑 フレッシュで甘いイチゴをたっぷり使った、イチゴ好きにはたまらない逸品。ふわふわ…
トアロードデリカテッセン｜デリカ［KOBECCO Selection］
季節限定のいちごサンド 契約農家のいちごを使い、クリームチーズでサンドしました。濃厚な甘…
ビフテキのカワムラで〝本物〟の神戸ビーフを心ゆくまで
ビフテキのカワムラ 西宮店 陽だまりのようなエントランスから、優雅ならせん階段を登り店…