2025年
11月号

第14回KOBE豚饅サミット® 2025|11/10(月)~11/16(日)

カテゴリ:グルメ

毎年11月11日の「豚饅の日」に合わせて開催されるホットなイベント。発起人の老祥記、四興樓、三宮一貫楼の3店舗をはじめ、全国の豚饅店や神戸のホテル、パン屋さん、中華料理店などが集結し、限定のオリジナル豚饅を販売する。「老祥記」の秋気分が上がる↑松茸入り豚まん、「四興樓」×「民生」という老舗広東料理店のコラボ豚まんや、レアな牛タンを活用した「三宮一貫楼」など、今年も目が(口も!)離せません。

ガチうま! 豚饅くじつき
発起人オリジナル豚饅
3個詰め合わせセット 700円

購入すると1箱に1つ豚饅くじがついてくる。3店舗いずれかで使える豚饅引き換え券が当たるかも!

販売場所
11/11(火):老祥記
11/15(土)・16(日):大丸神戸店1F北側外廊
いずれも11時~17時(売り切れ次第終了)
四興樓×民生

南京町の広東のドンが
ドンと売り出すコラボ豚饅
初コラボ・合わせて
創業155年豚まん

昭和35年創業の「民生廣東料理店」と昭和25年創業の「四興樓」が初タッグを組んで、総計155年の歴史を誇るオリジナル豚饅を完成。高級あわびと豚ひき肉を民生独特の味付けで仕込み、四興楼の甘い皮で包んだ逸品。二度とお目にかかれない贅沢な味わいをぜひ!

老祥記

初の単独登場は
松茸香る秋の味わいで
松茸入り豚まん

KOBE豚饅サミット®第1回より神戸の人気飲食店とのコラボ豚饅を提供してきた老祥記が第14回にして“初の単独登場”。提供するのは平成16年から1年間、「曹家包子館」で販売した「松茸入り豚まん」。20年ぶりに復活した松茸の食感と香りあふれる秋の味覚をぜひ!

三宮一貫楼

牛タンがたんまり、
唯一無二の味わい
タンタン☆
スパイシーまん

みんな大好き牛タンをたっぷり使った豚饅が完成。丁寧に柔らかく煮込んだ牛タンは甘辛味をベースに、世界のスパイスをふんだんに投入。ほんのり甘い皮&スパイシーな具の相性は子供から大人までクセになる。唯一無二の三宮一貫楼ワールドをたっぷりとお楽しみあれ。


KOBE豚饅サミット®とは?
「老祥記」「四興樓」「三宮一貫楼」が発起人となり、豚饅発祥の地・神戸をPRしようと企画。“日本の元気を神戸から”を合言葉に、ブタの鼻に似た「11」にちなんだ11月11日を「豚まんの日」と決め、2011年よりスタート

問い合わせ
「みんなの豚饅 ぱおつーしん」
https://www.kobebutaman-summit.com/2025/index.html

月刊 神戸っ子は当サイト内またはAmazonでお求めいただけます。

  • DISCOVER BMW. ようこそ、BMWの走りへ|Kobe BMW
  • フランク・ロイド・ライトの建築思想を現代の住まいに|ORGANIC HOUSE
〈2025年11月号〉
ゴンチャロフ製菓|洋菓子[KOBECCO Selection]
風に吹かれた 手紙のように|松本 隆|~京都から・後編~
⊘ 物語が始まる ⊘THE STORY BEGINS – vol.60 俳優・作…
6通のブルックリンからの手紙|大江千里|6通目|「お弁当の子、箴言の子〜神戸での…
神戸で花開いた洋食文化 神戸の洋食、こぼれ話
秋のフードイベントに出店「神戸の洋食」ブースで夢のコラボメニューを!
【スペシャルインタビュー】『15年ぶりの映画復帰の舞台は淡路島… 〝再始動〟に挑…
秋色に染まる相楽園&トアロード特集
相楽園パーラー |「相楽園」の魅力を世界に発信!
マキシン |「相楽園」の魅力を世界に発信!
トアロードデリカテッセン |「相楽園」の魅力を世界に発信!
神戸北野ノスタ |「相楽園」の魅力を世界に発信!
ジーライオングループが展開するNEWショップ&メニューが間違いない!
建築構造 インサイト|Chapter 1 平尾工務店神戸東モデルハウス
㊎柴田音吉洋服店|ハンドメイドビスポークテーラー[KOBECCO Selecti…
フラウコウベ|ジュエリー&アクセサリー[KOBECCO Selecti…
L’AVENUE|パティスリー[KOBECCO Selection]…
マイスター大学堂|メガネ[KOBECCO Selection]
マキシン|帽子専門店[KOBECCO Selection]
STUDIO KIICHI|革小物[KOBECCO Selection]
亀井堂総本店|瓦せんべい[KOBECCO Selection]
御菓子司 常盤堂|和菓子[KOBECCO Selection]
永田良介商店|オーダーメイド家具[KOBECCO Selection]
ボックサン|神戸洋藝菓子[KOBECCO Selection]
神戸御影メゾンデコール|オートクチュールインテリア[KOBECCO Select…
アレックス|トータルビューティーサロン[KOBECCO Selection]
トアロードデリカテッセン|デリカ[KOBECCO Selection]
domani|今、そしてこれからの日本の家具に必要なタイムレスクオリティ
美しきかな ひょうごの文化財|海に向かい壮大なスケールで築造された前方後円墳|第…
ビフテキのカワムラで〝本物〟の神戸ビーフを心ゆくまで
スーパーストリングスコーベ 第8回定期公演 ~魅せる~
連載 教えて 多田先生! 素粒子物理学者の宇宙物理学教室|〜第29回〜
第14回KOBE豚饅サミット® 2025|11/10(月)~11/16(日)
KOBE AUTUMN FESTIVAL 2025
出待ちしてもいいですか?|第11回|カラフルパーティー in EXPO 大阪・関…
みんなが同じ目標に向かって突き進むなかで、生まれる関係構築はJCならでは|神戸J…
JC活動を通して、相手の立場に立ち、考えることができるようになった|神戸JCに魅…
ひょうご神戸まちかど学だより|『文化と風土の歴史学』|兵庫県芸術文化協会
今月の映画
兵庫県医師会の「みんなの医療社会学」第170回
神大病院の魅力はココだ!Vol.48 神戸大学医学部附属病院 救命救急科 大島 …
出会いと学びの旅から Vol.23
神戸のカクシボタン 第143回  地元にまつわる妖怪・UMA・生物の謎を探る!!…
連載エッセイ/喫茶店の書斎から 114  車椅子の詩人
有馬温泉歴史人物帖 ~其の参拾弐~ 木下 利玄(きのした りげん) 1886~1…
ベトナム元気X躍動するアジア 第23回|在留外国人の動向―多文化共生社会に向けて…
神戸偉人伝外伝 ~知られざる偉業~ (67)前編 山田風太郎