2022年
10月号
10月号
有馬 山椒ドレッシング／972円（税込み）
私の神戸みやげ｜有馬山椒ドレッシング｜山椒彩家
有馬山椒ドレッシング 山椒彩家
有馬温泉の周辺には、太古から山椒が自生しており、花、葉、実を摘んでは煮炊きし、その香りの良さから「有馬山椒」の名で全国に知られるようになりました。創業1559年、佃煮で有名な川上商店さんが山椒専門店として立ち上げたのが「山椒彩家」です。厳選した国産山椒を石臼で丁寧に挽き上げ、香りや風味がいっそう引き立ちます。店内には定番の実山椒や花山椒はもちろん、様々な商品が並びます。「有馬 山椒ドレッシング」は有馬山椒をふんだんに使い、香りや旨味が凝縮されています。サラダやカルパッチョなどにも最適です。
有馬 山椒ドレッシング／972円（税込み）
中の坊瑞苑 総支配人 梶木 康弘 さん
■山椒彩家
神戸市北区有馬町1172
TEL.078-904-0153
営業時間9:00～17:00
定休日 水曜
https://kawakami-shouten.co.jp/
