2022年
4月号

KOBECCO お店訪問|北野ガーデン

カテゴリ:洋食, 神戸

神戸マイスター・中村実シェフによる「最高の料理とおもてなし」

四季折々に装いを変える美しい庭園、神戸北野の一等地でゆったりと本物のフレンチを楽しめる北野ガーデン。昨年は中村実シェフが神戸マイスターに認定。中村シェフは、若くしてフランスに渡りミシュラン星付き有名店で修業。帰国後も国内の有名店で経験を積み、ル・コルドンブルー神戸校教授などをへて2019年10月から北野ガーデン総料理長として腕をふるう。
ランチもディナーもコースのみ。一皿一皿が食べてしまうのがもったいないと感じるアートのようなお料理で、見た目の美しさに思わずため息がもれる。味わいはあくまでも本格的なフレンチで、フランス料理の神髄である「色彩・香り・味」が凝縮されている。ワインはフランスワインを中心に約300種類、1,000本以上の中からソムリエがお客様の好みに合わせてセレクト。アートのようなお料理とワイン、スタッフのおもてなし、そして美しい庭園が多くのリピーターに愛される理由。北野ガーデンがめざす「最高の料理とおもてなし」をぜひ体感してください。

昨年神戸マイスターに認定された中村実シェフ

北野ガーデン

神戸市中央区北野町2-8-1
TEL.078-241-2411(代表)
(お問い合わせ:10:00~21:00)
【ランチ】11:30~15:30(L.O14:00)
【ディナー】18:00~22:00(L.O20:30)
【カフェ】13:00~18:00(L.O17:30)
定休日/水曜

ランチ  3,620円(税・サービス料込)
4,840円(税・サービス料込)
ディナー 7,260円(税・サービス料込)
9,680円(税・サービス料込)
14,520円(税・サービス料込)

https://www.kitano-garden.com/restaurant/

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