2022年
4月号
高級「生」食パン専門店を手掛ける多岐篤司さん

連載コラム 「球友再会」 |Vol.2

カテゴリ:, 神戸

こだわりの高級食パンを多くの人に知って欲しい
元阪神タイガース・多岐篤司さんの挑戦

文・写真/岡力<コラムニスト>

あの日あの頃、いつの時代も白球のそばにはドラマがある。
このコーナーでは京阪神の野球にまつわる様々なエピソードをご紹介します。

「自分からプロ野球選手だったことは言わないですよ。それで美味しくなったりしないですから…」。かつて阪神タイガースでプレーした多岐篤司さんは厨房で日夜戦う。
1968年生まれ、西宮市育ち。兄の影響で野球をはじめ中学時代は、縦縞のユニホームに憧れ「兵庫タイガース」に所属。甲子園球場にも足繁く通い高校野球を観戦した。神戸弘陵学園高校へ進学すると頭角を現し地域の「ナンバーワン左腕」としてプロ注目の存在になった。1986年のドラフト会議では阪神から4位指名を受け入団。「日本一の余韻が残るチーム、テレビで観るような人に囲まれ戸惑った」と当時を振り返る。2年目にはアメリカでの野球留学も経験。投球フォームや変化球を磨き技巧派投手として1軍のマウンドにも上がった。怪我に悩まされた野球人生だったが9年間に渡り在籍。引退後は、義父の営む鮮魚卸売会社を手伝い第二の人生を歩んだ。5年前、転機が訪れる。高校時代のチームメイトで『乃が美』社長の阪上雄司さんから打診があり『乃が美 はなれ』神戸三宮店のオーナーに就任。現在は、神戸元町、イオンモール神戸北、三田にも店舗を拡大している。「発酵で甘さを引き出しておりサンドイッチにも最適です。冷凍しても水分が抜けず美味しいですよ」。大観衆が見つめる巨人戦でナイターの照明を浴びながら投げたあの時。聖地での思い出を胸に新たなユニホームで現場に立ち続ける。

高級「生」食パン専門店を手掛ける多岐篤司さん

野球を通じて多くの人と繋がることができた

素材と製法にこだわった逸品

■『乃が美 はなれ』神戸三宮店

神戸市中央区八幡通4-2-18
【電】078-232-3056
【HP】https://nogaminopan.com/shop/sannomiya/

月刊 神戸っ子は当サイト内またはAmazonでお求めいただけます。

  • 電気で駆けぬける、クーペ・スタイルのSUW|Kobe BMW
  • フランク・ロイド・ライトの建築思想を現代の住まいに|ORGANIC HOUSE
〈2022年4月号〉
STUDIO KIICHI|革小物[KOBECCO Selection]
ブティック セリザワ|婦人服[KOBECCO Selection インスタグラム…
ボックサン|神戸洋藝菓子[KOBECCO Selection インスタグラム]
KOBECCO お店訪問|北野ガーデン
Movie and CARS|ランボルギーニ カウンタックLP400S
私の神戸みやげ|Boite a cadeau(ボワット ア カドー)| CAKE…
ノースウッズに魅せられて Vol. 33
神戸で始まって 神戸で終る ㉖
⊘ 物語が始まる ⊘THE STORY BEGINS – vol.17 宮島 正…
世界的ゴルフフォトグラファー 日本のゴルフ揺籃の街、神戸へ 
情熱のタンゴは、時代遅れ「アート」のタンゴを語ります
コロナ後の社会を見据え 兵庫県・神戸市が連携・協力して 関西全域の活性化を
映画をかんがえる | vol.13 | 井筒 和幸
ブティック セリザワ|婦人服[KOBECCO Selection]
ALEX|トータル ビューティーサロン[KOBECCO Selection]
㊎柴田音吉洋服店|ハンドメイド ビスポークテーラー[KOBECCO Select…
フラウコウベ|ジュエリー&アクセサリー[KOBECCO Selecti…
ガゼボ|インテリアショップ[KOBECCO Selection]
北野ガーデン|フレンチレストラン[KOBECCO Selection]
il Quadrifoglio(クアドリフォリオ)|ビスポークシューズ[KOBE…
神戸御影メゾンデコール|オートクチュールインテリア[KOBECCO Select…
ボックサン|神戸洋藝菓子[KOBECCO Selection]
Hair&Face Elizabeth|ヘアサロン[KOBECCO S…
永田良介商店|オーダーメイド家具[KOBECCO Selection]
マキシン|帽子専門店[KOBECCO Selection]
マイスター大学堂|メガネ[KOBECCO Selection]
ゴンチャロフ製菓|洋菓子[KOBECCO Selection]
トアロードデリカテッセン|デリカ[KOBECCO Selection]
亀井堂総本店|瓦せんべい[KOBECCO Selection]
御菓子司 常盤堂|和菓子[KOBECCO Selection]
横尾忠則の本
KOBECCO お店訪問|SOLA CAFE KITANO CLUB ANNE…
老祥記×人気カレー店が、今だけコラボ!
「ピンチはチャンス。 神戸の魚を広めていきます」 | EAT LOCAL KOB…
Let’s アトツギ! “家業を継ぐ”にワクワクを ~ カルチャーを通して、街を…
神大病院の魅力はココだ!Vol.8 神戸大学医学部附属病院 消化器内科 児玉 裕…
元町映画館 vol.4|金継ぎに込めた、 過去を乗り越える想い
有馬温泉史略 第四席|和歌から探る やんごとなき有馬 平安時代
神戸偉人伝外伝 ~知られざる偉業~㉔前編 カール・ユーハイム
木のすまいプロジェクト|平尾工務店|瓦編|Vol.3
KOBECCO訪問|カージュラジャ ザ ビューティスパ
国際女性デーを祝い、男性と共に社会の在り方を考える
難病と闘う子どもたちの夢をかなえるお手伝い
糖尿病のことを正しく理解し 患者さんが暮らしやすい社会を
兵庫県医師会の「みんなの医療社会学」 第130回
harmony(はーもにぃ) Vol.50 抱え込まないノーリフトケアとは?
連載コラム 「球友再会」 |Vol.2
神戸のカクシボタン 第一〇〇回 極上の音楽と料理を召し上がれ!! 香櫨園のイタリ…
連載エッセイ/喫茶店の書斎から 71 四夷史郎という詩人
NEKOBE|vol.42|御菓子司 常盤堂