2019年
8月号
8月号
・イチボの焼き物とガーリックライス、甲南漬け
KOBECCO新店訪問｜萬徳
萬徳で、こころ満足、おなか満腹！
阪神新在家駅から東に歩いて1分の『萬徳』。鉄板焼き、中華料理、ステーキが楽しめるお店です。高級感のある入口にちょっとドキドキですが、お店に入ると店主・張さんの笑顔にホッ♡「入ってよかった」
前菜は9皿がズラリ。海のモノ、山のモノ、野のモノ、美味しいモノを少しずつ、は、張さんのおもてなしの心。休みの日や仕事帰りにココを選んで寄ってくださる方には、心も満足してほしいとのこと。「新鮮な素材をシンプルに調理する」。同じく料理人のご両親とは大事にしていることが一緒だとか。鉄板では魚介、牛肉が次々にご馳走に生まれ変わり、そのパフォーマンスに「うわー」「キャー」思わず笑顔…そして満腹です。
イチボの焼き物とガーリックライス、甲南漬け
車エビのチーズ炒め
自家製の油かす、剣先イカ、真ダコ、黒豚のお好み焼き
前菜9品
イチボの焼き物とガーリックライス、甲南漬け
店主 張 英樹さん
萬徳
神戸市灘区浜田町2-4-17
シンプルライフ六甲南 1F
078-200-6123（完全予約制）
お客様のご希望の時間が、営業時間（ランチも可）
不定休
