6月号
カワムラは全店個室完備 北新地店で極上のひとときを
カワムラは全店個室完備
北新地店で極上のひとときを
外出の自粛が求められ、誰とも会うことができない時間を長く経験したからこそ、親しい人とのひとときを大切にしたいもの。だけど、見知らぬ人との接触は避けたいし、家に招くのも気が引ける。
そんな方におすすめするのが、個室を備えたビフテキのカワムラだ。独立空間だが鉄板で調理するので換気性の良さは抜群で、その点で密閉ではない。しかもゆったりとした座席配置なので密集にもあたらないだろう。
三宮本店、神戸本店、西宮店をはじめ現在営業中の全店舗個室完備だが、コロナ禍が落ち着きつつある昨今、せっかくなら〝プレミアム〟を冠した北新地店へ足を運ぶのも一興だ。
この春にオープンしたばかりの北新地店の個室は7名が2室、10名が2室、それぞれ間仕切りを外せば14名、20名としても使える。いずれも明るく居心地も良く、何気なく神戸の風景画が飾られているのも粋だ。部屋数が多いので予約もしやすいし、プライベートのお食事からちょっとしたパーティーまでさまざまなシチュエーションに対応してくれるのも嬉しい。
〝プレミアム〟なカワムラは極上の神戸ビーフを愉しむことができるだけではない。活きた伊勢えびや鮑などを鉄板焼でいただけたり、世界の三大珍味を盛り込んだ茶碗蒸しを味わえたりと、シーフードと和食のメニューが充実している。器も素朴な風合いの備前の一点物で揃え、工芸美が彩るだけでなく、内部の組織が緻密で保温性が高い土の特長により温かい料理は温かく、冷たい料理は冷たくという効果が料理を引き立てる。
カワムラは感染拡大防止にも取り組み、個室はもちろん、カウンター席もゆとりある横並び配置で換気ダクトも強力。安心して美食をご堪能あれ。
ビフテキのカワムラ プレミアム
北新地店
大阪市北区曾根崎新地1-4-20
桜橋IMビル1F
TEL.06-6458-2233
https://www.bifteck.co.jp/
