2019年
11月号
11月号
私の神戸みやげ｜Poirier｜焼菓子の詰め合わせ
Poirier 焼菓子の詰め合わせ
原材料がシンプルな焼き菓子は、オーナーシェフの岡㟢純子さんが毎日少しずつ焼いていらっしゃって、すぐに売り切れてしまいます。出来立ての美味しいものを召し上がっていただきたいから、と。毎日食べても飽きない、優しいお菓子作りを目指して3年前にオープンされました。季節の果物や木の実、チョコレートなど素材にもこだわられていて我が家のコーヒータイムの一番人気。見た目は素朴ですが、その配合と焼き加減なのか、ほろっとくちどけが良く、甘さもちょうどよく、どなたにも食べやすいので、手土産などにお持ちすると「家族で取り合い」ととても喜ばれています。
YURI DESIGN
前田 由利 さん
■パティスリーポワリエ
西宮市若松町3-2
デュオリビエール夙川 101
TEL:0798-74-7729
営業時間：11:00～19:00
定休日：第1月曜日、火曜日
