2019年
3月号
3月号
360度見渡せる展望台からは、淡路島の山々と四国へ続く大鳴門橋が一望できる
国生みのふるさと 淡路島へ ⓻ うずの丘 大鳴門橋記念館 大鳴門橋を眺めながら、淡路島の旬の食材を
淡路島南ICを降りてすぐ、小高い丘の上に、大鳴門橋の完成を記念してつくられた複合施設「うずの丘 大鳴門橋記念館」。360度見渡すことができる展望台からは、淡路島の自然豊かな山々、大鳴門橋が一望でき、その絶景を眺めながら、淡路島の旬の食材を使用した料理を楽しめる。「海鮮うにしゃぶ」は、濃厚で甘みのある淡路島のうにを贅沢に使用したうにスープでしゃぶしゃぶをした後、シメでいただくうに雑炊は絶品。全国1位を受賞したあわじ島バーガーなどもあり、世界一のうずしおについて学べるうずしお記念館以外にも、絶景・美食と楽しませてくれる。新鮮なこだわり野菜、お土産物などの販売もしており、試食をしながら選べるのも魅力。
360度見渡せる展望台からは、淡路島の山々と四国へ続く大鳴門橋が一望できる
大鳴門橋の完成を記念してオープンした
ご当地バーガーグランプリ1位に輝いたあわじ島バーガー
新鮮なうにをたっぷり使った海鮮うにしゃぶ
■うずの丘
大鳴門橋記念館
南あわじ市福良丙936-3
TEL.0799-52-2888
