2022年
10月号
10月号
御菓子司 常盤堂|和菓子[KOBECCO Selection]
KOBECCO Selection, スイーツ・パン, 神戸
山からの贈りもの“山づと”栗むし羊かん
みのりの秋。いにしえより山からの贈りものは“山づと”と呼ばれてきました。白い季節の移り変わりを表現したのが栗むし羊かん。しぶ皮付きの大きな栗の実を小豆あんと白小豆あんで仕立てました。
■御菓子司 常盤堂
電話:078-851-4677
神戸市東灘区御影中町4-8-22
9時〜18時30分
定休日 日曜日
https://tokiwado.jp/