寿し 花板｜神戸の粋な店
早朝は朝市に出向き、 午後は明石の昼網で揚がった魚介を自分の目で確かめる 阪神線「大石…
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連載記事一覧：神戸の粋な店
Cuisine Franco-Japonaise Matsushima｜神戸の粋な店
お客様、生産者さん、スタッフ… 人と人を結び付け、みんながしあわせに 創業したての…
天ぷら料理 花歩｜神戸の粋な店
“非日常”という贅沢を 食材と空間に惜しみなく 神戸・三宮に新たに誕生した「天ぷら…
Vin Vino｜神戸の粋な店
神戸北野で愛され続ける大人時間 ワインを楽しむための料理とジャズと 店名は、フランス語…
わき本｜神戸の粋な店
とにかく淡路島が大好き 御食国から運ばれる ご馳走にごちそうさま 大人になると、…
鮨 島本｜神戸の粋な店
一品一品に施される丁寧な職人技 全てがメインディッシュ 3年前、会社の近くにオープ…
神戸ステーキ 花ほうび｜神戸の粋な店
熟練のシェフによる 黒毛和牛の鉄板焼きをライブで 若いころ神戸ポートピアホテルにて…
イタリア料理 Motomachi Timo｜神戸の粋な店
地産地消の食材と自然派ワインのマリアージュ 人と人とをつなぐ神戸のイタリアン 『元…
旬彩 よしはら｜神戸の粋な店
お客様が求める四季折々の魚と野菜 日本中の美味しい素材で本物の和食をゆっくりと 家で和…
創作料理 「北野 新月」｜神戸の粋な店
日本料理でもありフランス料理でもあり 北野で静かに愉しむ粋なおもてなし 初めて訪れた時…
上海料理 「新愛園」｜神戸の粋な店
伝統を守り新しさも取り入れる 神戸生まれの中華料理店 海鮮を中心に吟味した食材を使う高…
広東料理 「群愛飯店」本店｜神戸の粋な店
神戸が誇る広東料理の正統派 美味の原風景がここに 神戸は中華料理店の多い街ですが、…