3月号
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特集 絶景の島グルメ|丘の上のタマネギ(⁉)施設で 話題のグルメを満喫しよう!|うずの丘 大鳴門橋記念館
淡路島の最南端、大鳴門橋を眼下に望む丘の上の観光施設。巨大オブジェ「おっ玉葱」をはじめ、たまねぎキャッチャーなど、タマネギにちなんだユニークな演出が評判。館内には牛乳パンの店「淡路島 丘の上の牛乳パン」や淡路牛のハンバーグの店「淡路牛肉巻きハンバーグ 今日は肉の日」、地の素材を使った絶品料理が評判の「絶景レストラン うずの丘」といった飲食店ほか、鳴門の渦潮を学べる「うずしお科学館」やオリジナル商品が100品以上揃う土産ショップもスタンバイ。約22mのカウンター席とウッドデッキが広がる「うずの丘スカイテラス~NARU~」から絶景を眺めつつ、名物グルメを味わうのも気持ちいい!
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鳴門海峡から福良湾までパノラマの絶景を望むテラス
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たまねぎカツラをかぶって記念撮影をパシャリ。幼児用や小型犬用のカツラもある
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焼き立てを楽しみたい牛乳パンと珈琲牛乳パンは各550円。
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冷やして食べても美味しい、ミルキーな牛乳クリームや珈琲牛乳クリームをサンドしたパンは各600円
館内に2023年3月オープンした牛乳パン屋さん。淡路島牛乳をたっぷりと使い、蒸し焼き風にした生地はふわシュワっとスフレのような食感。牛乳パンほか、ミルクジェラートやホットミルクも販売※パンの販売開始:11:30~、13:30~(平日は制限無し、土日祝は1人4点まで。商品がなくなり次第終了)。
淡路島
丘の上の牛乳パン
営業時間:10:30~16:00
※牛乳パンは11:30〜
定休日:火曜
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まずはそのまま、次におろしポン酢や特製タマネギソースで味わい、シメは卵と共に丼にして完食!
淡路牛のハンバーグをA5ランクの淡路牛で包み備長炭で焙った「淡路牛肉巻きハンバーグ定食」
淡路牛肉巻きハンバーグ 今日は肉の日
営業時間:11:00~15:00
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醤油や島レモン、梅タレなど、多様なタレでタコを楽しみ、最後に特製出汁の『たこ茶漬け』で〆
砂地タコや、生ウニ、桜鯛など島の旬魚と淡路牛を使ったメニューを提供。SNSで超話題、島の生たこの足1本を炙ってタタキにした「島のたこのタタキ茶飯」は必食!
絶景レストラン うずの丘
営業時間:10:00~15:30(LO15:00)
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淡路島一と評判の素晴らしいロケーション。記念撮影スポット「おっ玉葱」は高さ2.8m、直径2.5mもある巨大玉ねぎアート
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うずの丘 大鳴門橋記念館
南あわじ市福良丙936-3
9:00~17:00
火曜定休(祝日の場合は営業)
0799-52-2888
※うずしお科学館のみ有料
(入場料/大人300円、小中高生100円)
https://kinen.uzunokuni.com/