「群青」というネーミングは、まるで深海の中にいるような店内の雰囲気に由来しています。

店内の壁部分は、深海をイメージしながら、左官職人が一つひとつ丁寧に仕上げており、唯一無二の空間を見事に創り出しています。

実は、「群青」さん、「ソムリエが常駐する本格中華料理店」でもあります。

神戸には多くの中華料理店が軒を連ねますが、「ソムリエが常駐する本格中華料理店」って今まで、ありそうでなかったお店ですよね！

それだけに、ワインの種類も豊富！

神戸中華界の宝でもある張瑞隆・料理長は、この道50年以上の大ベテラン。
その日に一番状態の良い魚介類を小ポーションで、上品にいただきます。

とっておきのお料理に合わせて、選りすぐりのワインをソムリエが選んでくれるんですよ！

濃厚な上海蟹の味噌を贅沢に使った煮込み麺「蟹味噌あんかけ煮込麺」（2,000円）は、お腹いっぱいなのについつい食べてしまう魅惑の逸品！

コース料理は、6,000円、8,000円、1万円の3コースから選べます。

味といい、雰囲気といい抜群のお店です。

ワイン好きの貴方！「本格中華料理とワインのマリアージュ」をぜひ一度、お楽しみください。

■中国菜 群青
神戸市中央区山本通1-7-9 ブーミン北野B1F
ＴＥＬ.078-241-3878
営業時間　18:00～23:00（LO22:00）
定休日　日曜日

詳しくは下記をどうぞ！
http://gunjokobe.jp/