2019年
5月号
5月号
出雲街道のメインポイントに集う 『ザ・シロヤマテラス津山別邸』
岡山県北部に位置する津山まで、神戸から車で約2時間。山々に囲まれた豊かな自然と、津山城をはじめ多くの史跡が残る豊かな文化に落ち着きを感じる、静かで穏やかなまち。ザ・シロヤマテラス津山別邸は、新たなシンボルでありながら、昔からそこにあるかのようにまちの光景に溶け込み、迎えてくれました。
客室は、気軽な旅行やビジネス出張にも利用できるツインルームとダブルルーム、特別な旅行や大切なお客様をお迎えする露天風呂テラス付き特別室、愛犬と泊まることができるドッグフレンドリールームなど様々。全室、靴を脱いで過ごすことが出来る設計となっていて、なんだかホッとします。
夕食は、『シェフズダイニング咲楽』へ。晴れの国と称されたこのまちの食は、牛肉やジビエを使った肉料理や出雲街道を通って山陰から届く魚介類が豊富。地産の野菜や果物、日本酒、地ビールも美味。ライトアップされた津山城を見ながら、華やかな温と冷のオードブル、鉄板で仕上げるご当地和牛、お造り、黒豆のポタージュなどなど、お酒も楽しみながら頂きました。みまさか産山女魚のスモーク~オリーブオイルと醤油風味の香草ソース~は、忘れられない美味しさ!
津山温泉『城見SPA』は露天風呂付きの温泉大浴場。サウナや寝湯スペースを備えたスパも完備し、リラクゼーション効果も期待できる。春の花々、新緑、紅葉、雪景色…四季を感じるお宿は、視覚、味覚だけでなく、五感で楽しむことができ、心身へのご褒美にぜひ。