人生を豊かにする“大人の寺子屋”。酒蔵で開催ゆえ、放課後（講義後）も楽しい！
5月11日(土)、第137回「酒蔵文化道場」 ＠神戸酒心館に参加させてもらいました! …
日本酒・洋酒・ワイン
KOBECCO お店訪問｜蔵の料亭 さかばやし
呑ませる料理×限定生原酒 相乗効果がご機嫌な酒蔵の料亭 ノーベル賞の公式行事で振る…
今年のバレンタインは新しい楽しみ方を！ 日本酒＆チョコレートのマリアージュ
2月14日のバレンタインデーに何を贈ろうかな？ 甘党の人にはチョコレート、辛党の人にはお酒…
神戸酒蔵探訪記 -扉-
寒さも厳しさを増すこの季節、新酒が美味しい季節でもあります。神戸を代表する酒蔵でもコロナが…
神戸酒心館 『カーボンゼロ日本酒』ひょうご産業SDGs認証事業 最上位「ゴールドステージ」に認証！
神戸市の企業として“初の選出” 兵庫県が県下企業によるSDGsに関する取組みを評価・認…
神戸酒蔵探訪記 Vol.1｜神戸酒心館（株式会社神戸酒心館）
米や水、自然と人を大切に サステナブルな酒造りに励む 神戸酒心館は銘酒「福寿」の蔵…
神戸酒蔵探訪記 Vol.1｜櫻正宗記念館 櫻宴（櫻正宗株式会社）
二十歳から一生ずっと、櫻咲くハレの席の傍らに 「正宗」の元祖、宮水の発見、日本醸造協会認…
神戸酒蔵探訪記 Vol.1｜沢の鶴資料館（沢の鶴株式会社）
米を生かし、米を吟味し、米にこだわる。 「※」マークに想いを込めて 米屋発祥の沢の鶴は…
神戸酒蔵探訪記 Vol.1｜白鶴酒造資料館（白鶴酒造株式会社）
御影郷の誇りにかけて新しい日本酒の世界を開拓 最高峰を目指した独自開発酒米「白鶴錦」など…
神戸酒蔵探訪記 Vol.1｜浜福鶴 吟醸工房（株式会社小山本家酒造 灘浜福鶴蔵）
日本酒づくりで培った技で唯一無二の個性をうみだす 二百年以上前に小山屋又兵衛が灘で杜…
神戸酒蔵探訪記 Vol.2｜2024年 灘五郷 蔵開き（入場無料） 最新NEWS
日本酒好きにとってハズせないイベントが「蔵開き」。しぼりたて新酒や限定酒など、“クラクラ”…
神戸酒蔵探訪記 Vol.3｜御酒印帳®があれば、酒蔵めぐりもさらに楽し♪
神社仏閣を参拝した印、御朱印集め。同じ“ゴシュイン”でもシュの文字が異なる「御酒印」集めが…