2025年
9月号
9月号
天ペロ｜黒糖かりんとうのような、 こくのある甘みがおいしい｜須磨寺とつながる、参道沿いの素敵なお店
カリッと揚げた「かりんとう饅頭」が評判の和菓子店。店主の井上晴雅さんは和食料理人の出身。天ぷらや串カツなど、揚げ物が得意だったこともあり、店の名物として「かりんとう饅頭」を10年以上かけて考案した。外はカリッ、中はしっとり柔らかい食感が特徴で、粒あん、こしあん、鳴門金時芋あんの3種類をラインナップ。ほかにも須磨寺の小池陽人副住職の法話が書かれたリーフレット付きの「お陽さま饅頭」や、淡路島の藻塩がきいた「塩サブレ」など、ここだけの逸品が揃う。店内でぜんざいや和菓子＆ドリンクのイートインもできる。
天ペロ
神戸市須磨区須磨寺町2-6-4
078-735-5123
11:30～16:30
水曜定休 ※大師縁日は営業
https://www.instagram.com/tempero_kobe/
