第154回神戸のカクシボタンkakushi button写真/文 岡 力「スシ食いねぇ！」と言い出したのはシブがき隊かと思いきや、実は古典落語や浪曲、講談がルーツとAIが教えてくれた。ちなみに「神戸弁では？」と尋ねたら、「スシ食べぇな！」とのこと。そんなやり取りをしながら今日は中央市場の仲買人がプロデュースする『魚匠 神戸 隆明 北野坂本店』にやって来た。朝一番に市場から届くという本物の海鮮を求めて、店内は多くのお客様で賑わっている。お目当ては、巷で話題を呼んでいる【にぎりすし＆天ぷら食べ放題】、その名も「新 神戸コース」（月〜土 ディナー限定 4，400円）だ。席につくと、付出し3種、おかわり不可のオススメにぎり3カン、そして贅沢なお造り5種盛り、茶碗蒸し、味噌汁が次々とテーブルへ運ばれる。こちらのボルテージも最高潮に達したところで制限時間70分の食べ放題がスタートした。ウニ、アワビ、中トロ、赤貝……。夢にまで見た高級ネタをここぞとばかりに注文していく。もちろん、好物のカンパチ、サーモン、えびを忘れるはずもない。想像以上に時間はたっぷりあり自分のペースで至福のひと時を堪能。お腹も心も満たされ「皆さんもスシ食べぇな…」と笑みで呟きお店を後にした。■岡力（おか りき）放送作家・コラムニスト・イラストレーター、ふるさとが神戸市垂水区。関西の大衆文化をテーマとした執筆、番組を企画。日本放送作家協会関西支部事務局長・大阪芸術大学短期大学部客員教授、作家養成塾 文想・神戸電子専門学校講師。夢にまで見た…高級寿司の食べ放題の巻■『魚匠 神戸 隆明 北野坂本店』 神戸市中央区 加納町4-5-3公式ホームページ91
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