6社会」を発足。2002年からは総料理長6名が一夜限りの特別ディナーをつくるチャリティー晩餐会「グランシェフ6人の饗宴」を開催。2012年からはより参加しやすいランチ企画へと形を変え、地域の活性化と社会貢献を継続してきた。これまでの寄付総額は2461万5千円にのぼる。期間中は、フェアメニューを利用するとスタンプラリーカードに押印され、スタンプ数に応じて景品がもらえるほか、アンケート回答者の中から抽選で食事券などが当たるキャンペーンも実施。さらにランチ1食あたり300円を、神戸市で病児と家族が滞在できる施設を運営する「チャイルド・ケモ・サポート基金」と、小児病棟に道化師を派遣する「日本クリニクラウン協会」に寄付。ホテルと利用者がともに支援に参加できる仕組みで、料理を楽しみながら社会貢献につながる意義深いイベントとなっている。ホテル予約サイトホテル予約サイトホテル予約サイト神戸ポートピアホテルコントワール「リュバン」 ¥ 6,000 ホテル予約サイト兵庫の山海の幸を生かしたカジュアルフレンチ。チーズの泡が楽しい播州赤鶏や、スパイス香る神戸ポークの炭火焼など、一皿ごとに香りと食感の変化を楽しめる表情豊かなコース。兵庫の秋の味覚を生かしたモダン中国料理。丹波地どりの冷製や三田ポーク、兵庫県産無花果のデザートなどのコースで、「神戸牛すね肉の香料煮入り汁そば」も味わえる。ホテルオークラ神戸カジュアルダイニング「カメリア」 ¥ 5,300 淡路しらすのキッシュや人参ポタージュ、県産野菜のメリメロなど彩り豊か。六甲シャンピニオンのソースで楽しむ播州百日どりのスーヴィードなど、素材の持ち味を生かした逸品が次々と。兵庫・淡路島の食材を使った五感で味わうランチ。最上階から六甲山と海を望みながら、淡路産名残り鱧のフリットや丹波のゆず山椒のジュを添えた特選牛サガリなどを楽しめる。ANAクラウンプラザホテル神戸レストラン&バー「Level36」 ¥ 5,300 ホテル予約サイト兵庫食材で“イタリアの秋”を表現。前菜からドルチェまでの全5皿のコースで、淡路産シラスのパスタや姫路和牛のビステッカなど、目の前で仕上げる演出とともに五感で味わえる。神戸6ホテル共同イベント公式 Instagram※写真はイメージ、 内容は予告なく 食材を変更する 場合があります神戸ベイシェラトン ホテル&タワーズダイニング「Kobe Grill」 ¥ 6,325 【参画ホテル(五十音順)】■ANAクラウンプラザホテル神戸■神戸ベイシェラトン ホテル&タワーズ■神戸ポートピアホテル■神戸メリケンパークオリエンタルホテル■ホテルオークラ神戸■ホテルモントレ神戸神戸メリケンパークオリエンタル中国料理 「桃花春」 ¥ 6,000 7
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