食欲が落ちがちな夏だから、しっかり美味しいものを飲み＆食べしたい。そんな気分に応えてくれる、ブランド肉や夏カクテル、スイーツの逸品。ちょっとくらい奮発しても、そこは“大人のご褒美”ということで！編集部おすすめのグルメイベントを厳選してご紹介。食べて、飲んで、夏が満ちる。“大人”の夏グルメイベント特集今月のテーマは…肉料理ホテルオークラ神戸の兵庫グルメフェア食のオークラが贈る、三田ポークの多彩な味わい地元食材を使用した「兵庫グルメフェア」第1回（8/1〜8/31）の主役は“三田ポーク”。きめ細かな肉質と上質な脂、しっとりとした旨みが特徴で、ホテル内4つのレストランが、その魅力を引き出したメニューを提供する。中国料理「桃花林」では、スパイシークミン炒めが登場。旨みとスパイスが重なり、食欲を刺激。カジュアルダイニング「カメリア」では、スパイシーポークグリルのピラフに淡路オニオンのカレーソースを合わせた、香りとコクが広がる一皿を。鉄板焼「さざんか」のステーキ、日本料理「山里」の角煮御膳など、和洋中の名店が多彩に表現。■開催日時：8月1日（土）〜31日（月） ※提供時間や休みはレストランで異なるのでHPで確認■会場：ホテルオークラ神戸（神戸市中央区波止場町2-1）■問い合わせ：078-333-4225（レストラン予約係） 編集部のおすすめポイント● 軽やかな後味のブランド豚肉。夏でも重くない！● 和洋中それぞれの料理で異なる味わいを堪能● スパイシーから王道まで気分に合わせて選択三田ポークのステーキ3,500円（鉄板焼「さざんか」）三田ポークのスパイシークミン炒め2,700円（中国料理「桃花林」）スパイシーポークグリルのピラフ 淡路オニオンのカレーソース2,800円（カジュアルダイニング「カメリア」）三田ポーク角煮御膳4,300円（日本料理「山里」）新連載企画KOBECCO 編集部が厳選！！地域密着型イベント専門情報サービス「イベントミツケタ！」。今月号から編集部の気になる情報をお届けします。月刊神戸っ子72
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