素材が語り、技が支える進化したホテルダイニングカジュアルダイニング「カメリア」KOBECCOお店訪問17:00以降に楽しめる「フルコースディナー10,000円」。メロンを使ったサラダや、サーモンとバジルのリゾット、金目鯛の蒸し焼きほか、メイン料理の国産牛のロース肉には、ピーナッツバターの香りと濃厚さを加えたソースを添えて。パン、デザート、コーヒーまたは紅茶付き。期間：6月30日（火）まで「“野菜が楽しい”シェフズランチ3,950円」。旬のソラマメや蓮根に、淡路島産玉ねぎや六甲マッシュルームといった兵庫の地野菜、海老やサーモンのグリルも添えて。スープと野菜のキッシュ、パン、野菜のデザート、コーヒーまたは紅茶付き。メニューは月替わり。写真のメニューの期間：5月31日（日）まで神戸港を望む、洗練されたダイニング空間。 モノトーンを基調にグレージュの木目とゴールドがアクセント料理長の山内佳則さん6
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