神戸が誇る近代化産業遺産「湊川隧道」を舞台に、2020年より早駒運輸株式会社、株式会社神戸酒心館、湊川隧道保存友の会、兵庫県の4者が連携し育んできた兵庫湊川隧道貯蔵酒『隧-ZUI-』プロジェクト。その中でも2026年2月5日、静寂の中で5年を超える熟成を経て、蔵出しの日を迎えた熟成酒『隧 ZUI SAKE 2020 子（ね） Aged 5 years old』はご縁を重ねた出会いの結晶といえる。蔵出し後に開催された船上記者発表会では、異例の数と言えるメディア関係者が集まり比類なき『隧-ZUI-』という日本酒が世の中に対し更なるベールを脱いだ。『隧 ZUI SAKE 2020 子（ね） Aged 5 years old』の第一次予約では、抽選販売であったにもかかわらず申し込みが殺到し大きな反響を呼んだ。今後さらなる挑戦に挑む『隧-ZUI-』は、本酒のラベルの書を揮毫された世界5656
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