KOBECCO(月刊神戸っ子)2026年5月号
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きょうしんぼくじょう共進牧場レストランミルカーズ牧場見学OKのレストランで  極上ミルク使用のメニューを堪能❶❷ジャージー種の乳牛を百頭余り飼育する放牧場は、柵の外側からペット同伴で自由に見学できる ❸レストランは創業当時牛舎だったところを再利用。テラス席(40席)はペット同伴OK ❹レストラン内のお土産販売コーナーには「まるでクリームチーズのよう!」SNSで話題の「リッチザヨーグルト」など、共進牛乳の人気商品も豊富に揃う❶❷❸❹お土産販売コーナー(ワンちゃん入店不可)レストラン(ワンちゃん 入店不可) テラス席(ペットOK) 国宝・浄土寺と小野の美味巡り放牧場小野市にある1890年創業の老舗「共進牛乳」が運営する共進牧場。全国でも希少なジャージー牛の飼育や放牧風景が楽しめる牧場敷地内に、もともと牛舎だった建物をリフォームしたレストランも併設。のどかなロケーションのなか、ジャージー牛の新鮮なミルクをたっぷり使った、牧場ならではのメニューを提供する。イチオシは、「五つ星ひょうご」にも選ばれた「極上ジャージープリン」。生キャラメルのような濃厚な2種類のソースを使った3層仕立てのプリンで、食べるたび違った味と出会える。またミルクを練りこんだ生地に自家製リコッタチーズをトッピングしたピザや、プレミアムジャージーソフトクリームも大人気。ポカポカ陽気のこれからは、兵庫県産但馬牛やウィンナー等、5種類の肉と地元産野菜とごはんがセットになったバーベキューもおすすめ。ワンちゃんと一緒にテラス席でぜひ!36

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