●ぬる酒粕クリームチーズ明石の地酒「明石鯛」のしぼりたて酒粕と、デンマーク産クリームチーズBUKOが織りなす贅沢スプレッド。まろやかなチーズの口どけに芳醇で華やかな酒粕の香りがふわりと広がる。●淡路島レモンのバスクチーズケーキ淡路島レモンを贅沢に使い、爽やかな酸味とホワイトチョコのまろやかさを重ねたバスクチーズケーキ。理系シェフが健康を意識し、グルテンフリーで仕上げる最適レシピを提案。●青実さんしょう山椒の実がまだ柔らかいうちに収穫し、特製の調味液にじっくり漬け込んだ漬物。青い実ならではのさわやかな香りと、噛むと広がるほどよいしびれが特徴で、少量でも料理全体の風味を引き立てる。●hadzuki 大納言あずき茶但馬地方の美方郡で育った、江戸時代から続く大粒の希少品種“美方大納言小豆”を熟練の職人が焙煎。穀物本来の深い香ばしさと豊かな滋味、ポリフェノールたっぷりのノンカフェィン健康茶事業者：珈琲 木熊家コーヒーきくまや／2006年に明石市で創業した家族経営の地域密着型喫茶店事業者：Plants Cafe コハルビヨリ／2017年開業の淡路島のカフェ。からだにやさしい素材にこだわる事業者：あんコーポレーション㈱／“あんこで世界をあたたかく”、「あんこ」の魅力を伝える活動を行う事業者：㈱さん志ょうや本家／宝塚市清荒神で、昭和元年創業の佃煮店。今年で創業100年を迎える神戸っ子が注目した商品はこちら！ 62
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