From神戸・北野人気スイーツブランド「LE CHOCOLAT DE H」「アンテノール」「パティシエ エス コヤマ」のパティシエらが、新ブランド「ザ・ガトーブラザーズ」を結成。第1弾商品を神戸北野ノスタの『NOSTA SWEETS』で１月から発売中だ。「ともに洋菓子文化の未来を紡ぐ、“兄弟”のような関係でありたい」、お菓子の“ブラザース”には、どんな想いが込められているのか？ 日本洋菓子文化の系譜を未来へ継ぐ、新ブランド「ザ・ガトーブラザーズ」誕生！新ブランドの詳細はこちら32
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