神戸の人気フードイベントでを広くPR! 11月8日(土)9日(日)、フードイベント「神戸グルメディスカバリー」が東遊園地にて開催された。神戸牛をはじめ、灘のお酒やスイーツなど、神戸グルメに特化したブースが40以上も集結。「新生公司」や「神戸北野ノスタ NOSTA CAFE」などの実力派店に、「菊正宗」の兵庫県限定の純米吟醸の試飲販売など、地域に密着した多彩なブースが登場。初日は秋晴れに恵まれたこともあり、多くの来訪者が神戸の美味を楽しんだ。 会場でひと際目立っていたのが、スタッフがコックコート姿でおもてなしする「神戸の洋食」のブースだ。(公財)神戸ファッション協会が神戸の食品会社の(株)ロック・フィールド、エム・シーシー食品(株)、オリバーソース(株)とタッグを組み、「神戸の洋食」の魅力を発信。2日間だけのスペシャルコラボメニューの提供、神戸の洋食の系譜をまとめたリーフレットの配布を通じて、神戸の食の豊かさをPRした。コラボ会社の代表をはじめ、各社から選りすぐりのスタッフが集合。輝くばかりのコックコート姿で「いらっしゃいませ!」オリエンタルホテルの伝統の味を受け継ぐ「国産牛肉の100年前のビーフカレー」。バターライスに熱々のカレーソースをたっぷりかけて提供神戸ルミナリエなどで出店経験あり!というロック・フィールドのベテランスタッフさんによる素晴らしい接客56
元のページ ../index.html#56