自然をいただく、という発想で“おいしい植物”を五感で楽しむKOBECCOお店訪問旧湊山小学校をリノベーションし、水族館やブルワリー、ハーブショップなどを展開する「NATURE STUDIO」に新しいWESTがオープン【1】「食べる植物園プレート」パンビュッフェ付き1,980円。国産牛のローストビーフと季節野菜のグリルやスモークサーモンなど一皿に美味がたっぷり【2】ランチメニューにはWEST内に同時オープンした「みなとやまベーカリー」のパンビュッフェが付く【3】ローズマリーなどのハーブと粗塩をすり鉢でブレンド。自身でハーブソルトを作って調味料として楽しめるNATURE STUDIO食べる植物園1236
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