KOBECCO(月刊神戸っ子)2025年3月号
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旬を愛でる「新しい会席和食」洗練の一皿が鼓動を高ぶらせる新しんかっぽう割烹 丹にいろ色KOBECCOお店訪問「焼物」鰆の山椒焼と栗豚の炭焼 季節の野菜添え店主の宮本圭之助さん「小鉢」合鴨ロース桜燻製トリュフ餡掛(上)、「向付」鰹のたたきなど本日のお造り(右)※このページの写真はすべて 丹色会席¥8,400のコースより6

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